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Chimie

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798 résultats

03 Sept. 2015
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Etude de cas sur la contamination des eaux de surface par les médicaments : Le bassin versant de la Seine

Étude de cas - 5 pages - Chimie

S'il est actuellement difficile d'établir le lien de cause à effet entre la pollution de l'eau par les médicaments et les troubles constatés dans la faune et la flore, ce que l'on constate de plus en plus, c'est la quantité impressionnante de molécules médicamenteuses présentes dans les eaux et,...

03 Sept. 2015
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Analyse de la présence de médicament dans l'eau

Étude de cas - 4 pages - Chimie

La garantie d'une eau saine est devenue indispensable pour notre société. Cependant, il est prouvé qu'une majeure partie de l'eau du robinet, même après traitement comme on le connaît, laisse paraître une pollution à l'échelle de l'infiniment petit. Une pollution qualifiée de «...

03 août 2015
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Analyse chimique: généralités

Cours - 2 pages - Chimie

Science à la frontière de la chimie, la physique et la biologie utilisée dans le but d'obtenir des informations sur la nature, la composition et la structure de composés présents dans un même échantillon. Les domaines d'application sont variés : - chimie organique :...

25 juin 2015
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Notions d'acido-basicité en solution aqueuse

Fiche - 4 pages - Chimie

Selon la définition de Brönsted, un acide est une espèce, ion ou molécule, susceptible de céder un proton H+. Une base est une espèce, ion ou molécule, susceptible de capter un proton H+. A tout acide A correspond une base B liés par une demi-réaction d'échange de proton dont l'équation est...

25 juin 2015
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Force d'un acide et d'une base dans l'eau

Fiche - 2 pages - Chimie

Un acide est d'autant plus fort que son pKA est petit ou que sa constante d'acidité KA est grande. Une base est d'autant plus forte que son pKA est grand ou que sa constante d'acidité KA est petite.

24 juin 2015
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Equilibre de solubilité

Fiche - 2 pages - Chimie

Remarques: Ks apparaît comme une constante dimensionnée mais en pratique, aucune dimention ne lui est attribuée. De plus, plus Ks est petit moins le composé est soluble. Exemple: AgCl: Ks = 1,6.10-10 ceci est peu soluble; par ailleurs o n définit le Pks comme étant é gal à - log ks.

12 juin 2015
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Les réactions acido-basiques - publié le 12/06/2015

Cours - 5 pages - Chimie

On appelle acide et base conjugués les deux formes d'un même couple qu échangent un proton. Si 'acide ne libère qu'un proton (ex: l'acide nitrique HNO3), c'est un monoacide ; sinon c'est un polyacide (ex ace sulfurique  H2SO4 est un diacide). Le pH est une...

12 juin 2015
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Réactivité, chimie des équilibres en solution

Cours - 4 pages - Chimie

Conservation de la masse: loi de Lavoisier Lors d'une réaction chimique, on doit retrouver les même atomes du côté des réactifs et des produits et dans les même s quantités. La masse se conserve. Réaction de synthèse de l'odeur de banane: CH3COOH + C5...

12 juin 2015
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Structure électronique des atomes polyelectroniques, classification périodique

Cours - 5 pages - Chimie

es orbitales atomiques L'électron d'un atome polyélectronique est soumis à l'attraction du noyau de charge +Ze et à la répulsion des autres électrons atténuation de l'effet du noyau formant une sorte d'écran Approximation orbitalaire ou monoélectronique= traitement de...

12 juin 2015
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Cohésion de la matière

Cours - 3 pages - Chimie

La matière existe sous différent états encore appelé phase: condensé ou solide, liquide, gazeuse, plasma... La phase est déterminé par la balance entre les forces de cohésion et les mouvement dus à l'agitation thermique. États gazeux: Atome ou molécules...

12 juin 2015
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Matiere et rayonnement

Cours - 3 pages - Chimie

On observe pour H ( et pour les autres atomes) un spectre de raies. Ceci implique que l'énergie échangée lors d'un changement d'état de l'atome ne peut prendre que certaines valeur précises. Si ces échanges d'énergie entre matière et rayonnement ne peuvent prendre que...

01 juin 2015
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La chromatographie liquide haute performance (HPLC) : L'échantillon

Cours - 49 pages - Chimie

Nous allons étudier la spécificité dans l'analyse de parabènes dans une lingette démaquillante. Le but est de montrer que l'on identifie sans ambiguïté les produits utilisés. La spécificité est définie par la relation existant entre la propriété mesurée par la méthode et la grandeur à...

27 mai 2015
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Comprendre la radioactivité

Fiche - 4 pages - Chimie

La radioactivité est présente dans toute la matière, tout est naturellement radioactif. (exemple : l'air, notre corps...). La première découverte de radioactivité a été faite en 1896 par Henri Becquerel. Aujourd'hui la radioactivité nous sert pour la médecine, la production...

22 mai 2015
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Hématie : Production, Structure et Hémolyse

Fiche - 4 pages - Chimie

Chez les être pluricellulaire la diffusion ne suffit plus donc : - Mise en place d'1 compartiment liquidien circulant = Plasma sanguin - Protéine de transport d'O2 = Hémoglobine - Compartiment de transport = Hématie Les cellules souches Cellule...

22 mai 2015
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Extraire des espèces chimiques

Fiche - 1 pages - Chimie

- Pressage : écraser un fruit pour extraire le jus. - Hydro distillation : Porter à ébullition une plante aromatique dans de l'eau. Sous effet de la chaleur, les cellules de la plante contenant les substances parfumées éclatent. Ces substances étant volatiles, elles...

22 mai 2015
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Synthèse chimique : Estérification et hydrolyse

Fiche - 2 pages - Chimie

Une synthèse chimique est l'obtention d'un composé chimique faisant intervenir au moins une transformation chimique. - La réaction d'estérification est la réaction entre un acide carboxylique (O=C-OH) et un alcool (-OH) conduisant à la formation d'un ester...

18 mai 2015
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Premier principe de la thermodynamique: Application aux réactions chimiques

Cours - 8 pages - Chimie

Les réactions chimiques se traduisent par la disparition de réactifs (atomes, molécules, ions ou radicaux) et par la formation de produit (atome, molécules, ions ou radicaux) : aA+bB cC ...

11 mai 2015
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Les enzymes, agents de catalyse

Cours - 3 pages - Chimie

Les enzymes qui sont l'expression directe du génotype et la base du phénotype moléculaire sont constitués en grandes parties par des molécules qui interviennent dans les réactions chimiques : les enzymes.

07 mai 2015
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Corps pur et Mélanges

Fiche - 1 pages - Chimie

Définition : un mélange est constitué de plusieurs constituants. Il est donc caractérisé par les formules chimiques de chaque constituant. Phase et interface : une phase est une zone du mélange dans laquelle les valeurs des grandeurs indépendantes de la quantité de mélange...

07 mai 2015
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Les argiles

Fiche - 1 pages - Chimie

On désigne par : - Plan : plan d'atomes - Couche : empilement de plans associés (couche tétraédrique et octaédrique) - Feuillet : empilement articulé de couches (feuillet 1/1, 2/1) - Espace interfoliaire...

28 avril 2015
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L'électrophorèse capillaire - publié le 28/04/2015

TD - 2 pages - Chimie

Dans les années 1930, un physicien chimiste suédois nommé Arne Wilhelm Kaurin Tiselius travaille sur la séparation des protéines. En réalisant quelques expériences sur ce sujet, il constate que ces protéines, placées dans un champ électrique, migrent à des vitesses différentes en fonction de...

24 avril 2015
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La structure des matériaux

Fiche - 5 pages - Chimie

La masse de l'atome correspond à la masse des protons. Un atome est essentiellement composé de vide. Les électrons gravitent dans des orbitaux atomiques autour de l'atome. Les molécules sont un assemblage d'atomes.

22 avril 2015
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Introduction à la thermodynamique

Cours - 7 pages - Chimie

La thermodynamique permet d'étudier l'évolution de système macroscopique en considérant les échanges d'énergie (travail et chaleur) qu'ils ont avec leur environnement (milieu extérieur). C'est une branche de la physique et e la chimie qui analyse le comportement thermique des...

14 avril 2015
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Les matières colorantes

Cours - 6 pages - Chimie

Principaux critères de choix ou qualités requises des matières colorantes : - Critère réglementaire : le choix du « colorant » doit respecter la législation du pays pour lequel le cosmétique est destiné (USA, Europe, Japon) ; il doit faire partie de la...

23 Mars 2015
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La stéréochimie

Cours - 7 pages - Chimie

Des molécules ayant une même formule brute, mais des propriétés physiques et chimiques différentes sont des isomères. On distingue deux grands groupes d'isomèrie: - Isomérie plane (ou de constitution) - Stéréoisomère

23 févr. 2015
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Les Bases selon Brönested et Lawry

Cours - 6 pages - Chimie

Ka : la mesure du degré de dissociation de A-H Ka= [A- ][H+]/ [AH] Pour les bases, on va utiliser cette échelle de Ka: On considère donc BH B- + H+ Le degré de dissociation de BH => mesure aussi l'aptitude de B- à s'associer à H+ On parlera donc...

20 févr. 2015
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Liaisons chimiques au sein des molécules organiques

Cours - 8 pages - Chimie

Les gaz nobles peuvent exister sous forme monoatomique. Les autres atomes vont se lier entre eux pour constituer des molécules. Deux atomes seront reliés par des liaisons covalentes. Liaison covalentes: mise en commun de 2e- par 2 atomes.

20 févr. 2015
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Chimie organique: Représentation de molécules organiques

Cours - 7 pages - Chimie

Les C ne sont pas représentés. De même les atomes d'hydrogène liés aux C sont sous-entendus de façonn à compléter la valence des C à 4. Remarque: Hétéroatome: atome portant au moins 1 doublet non liant Des molécules ayant la même FB mais des formules développées...

09 févr. 2015
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Mélange homogène et hétérogène

Fiche - 2 pages - Chimie

Si possible avant l'arrivée des élèves, préparez quatre récipients et versez le liquide propre à chaque récipient. Récipient 1 : Jus d'orange maison (qui contient donc de la pulpe) Récipient 2 : Jus d'orange du magasin (sans pulpe) Récipient 3 : Fanta Récipient 4...

03 févr. 2015
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Notion d'oxydo-réduction

Fiche - 2 pages - Chimie

Une réaction d'oxydoréduction est une réaction de transfert d'électrons, une espèce capable de capter des électrons est un oxydant, une espèce capable de céder des électrons est un réducteur. Pour chaque couple oxydant/réducteur on peut écrire oxy + ne- = Red. En combinant les 2...