Management of a terroir company: The example of the Burgundian cheese producer Berthaut
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
The Fromagerie Berthaut is one of the four AOC Epoisses producers. It is located in Côte d'Or, in Burgundy. Since 1956, this cheese dairy has produced the “Epoisses”, a terroir soft dough cheese made with raw milk. Over the last ten years, the company's sales have regularly increased in...
La Roue de Deming (PDCA)
Fiche - 1 pages - Management organisation
Fiche pratique illustrant l'application de la boucle d'amélioration de la qualité (Roue de Deming).
Préparation de l'UE7 du DCG : introduction au management et théories des organisations
Cours - 40 pages - Management organisation
La division du travail est la répartition des tâches entre postes de travail différents. On distingue : - la division horizontale du travail qui se caractérise par le nombre de tâches opérées par le travailleur (plus ce nombre est grand, plus la division est faible) (...)
Analyse critique du point de vue de Charles Perrow, Colloque Internationale de 1979
Dissertation - 10 pages - Management organisation
Charles Perrow, lors de cette conférence donnée au Colloque Internationale en 1979, présente le courant dominant en théorie des organisations en sept points distincts. J'ai choisi de critiquer certaines de ses propositions, à savoir sa position concernant le capital humain et l'organisation...
Les Systèmes d'Aide à la Décision (SAD)
Cours - 15 pages - Management organisation
Les systèmes d'aide à la décision font référence à un ensemble varié d'outils informatiques supportant directement ou indirectement la décision voire le travail général du gestionnaire. L'existence de ces outils a modifié et va modifier considérablement la décision de mieux gérer la...
Shell Canada
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Shell Canada Limited is one of Canada's largest integrated oil companies. The corporation's head offices are in Calgary and Alberta. Lead by Mr. W. Adrian Loader, Shell Canada Ltd employs 4772 people worldwide and added over 600 new full-time positions in 2006 (see Appendix 2 for more...
Supply chain management: Renault
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
The Renault/Dacia Logan is the result of a fabulous challenge initiated by Renault along with its Romanian subsidiary Dacia : commercialization of a modern, simple and robust car which not only meets the 2005 European standards, but which is also practical, performing, good looking and spacious,...
Les différentes approches et écoles dans le domaine de la théorie des organisations
Cours - 35 pages - Management organisation
Il révolutionne l'OST dans les usines de production au début du siècle : c'est un précurseur mais qui n'est pas un théoricien. Il devient ingénieur d'une usine de production et publie en 1911 un ouvrage clé :
Quel est votre leadership ?
Cours - 4 pages - Management organisation
Un test simple vous permettra de déterminer quel est votre leadership "naturel" et de pouvoir vous adapter en fonction de la situation que vous vivez dans une situation de management...ou autre.
L'intuition dans la prise de décision
Dissertation - 21 pages - Management organisation
La prise de décision s'articule autour de multiples critères comme le niveau de structuration du problème (structuré, semi-structuré ou encore non structuré), la collégialité (nombre d'acteurs participant à la prise de décision), le niveau hiérarchique (niveau stratégique, intermédiaire ou...
Le Comité d'entreprise - publié le 30/01/2008
Dissertation - 14 pages - Management organisation
Le comité d'entreprise a été institué en février 1945. Cette création avait pour but de remplacer certains comités de gestion jugés trop vindicatifs pour permettre la paix sociale. De ce fait, le comité d'entreprise est avant tout fondé comme un lieu de discussion et représente un outil de...
Fiche de sécurité au poste
Fiche - 2 pages - Management organisation
Fiche de sécurité au poste au format Excel (.xls - 2 feuillets).
Fiche d'identification des risques sur un poste de travail - publié le 30/01/2008
Fiche - 4 pages - Management organisation
Fiche d'identification des risques sur un poste de travail au format Excel (.xls - 4 pages).
Rapport de contrôle visuel de soudage
Fiche - 1 pages - Management organisation
Rapport de contrôle visuel de soudage au format Excel (.xls).
Liste de gestion des plans
Fiche - 1 pages - Management organisation
Liste de gestion des plans au format Excel (.xls).
Ordonnancement lancement (cours de formation)
Cours - 35 pages - Management organisation
Ordonnancement lancement (cours de formation).
Méthode de conception à l'étude du marché (cours de formation)
Cours - 28 pages - Management organisation
Méthode de conception à l'étude du marché (cours de formation).
Définition de la fonction responsable qualité
Cours - 15 pages - Management organisation
Définition de la fonction responsable qualité.
Modèle de cahier des charges : article alimentaire
Fiche - 15 pages - Management organisation
Le Cahier des Charges est un document contractuel qui va relier deux parties entre elles : le fournisseur et le client.
Modèle de plan qualité laboratoire ISO 17 025
Fiche - 19 pages - Management organisation
Modèle de plan qualité laboratoire ISO 17 025.
Modèle de fiche d'amélioration
Fiche - 2 pages - Management organisation
Modèle de fiche d'amélioration.
Questionnaire d'évaluation du niveau de conduite sécuritaire dans l'entreprise
Fiche - 2 pages - Management organisation
Questionnaire d'évaluation du niveau de conduite sécuritaire dans l'entreprise.
Traitement des accidents : déroulement de la procédure / rapport d'accident / analyse des causes
Fiche - 3 pages - Management organisation
Traitement des accidents : déroulement de la procédure / rapport d'accident / analyse des causes.
Fiche d'évaluation fournisseurs d'équipements et de prestations sur affaire
Fiche - 2 pages - Management organisation
Fiche d'évaluation fournisseurs d'équipements et de prestations sur affaire.
Modèle de fichier de pilotage pour le processus maintenance / infrastructure
Fiche - 2 pages - Management organisation
Modèle de fichier de pilotage pour le processus maintenance / infrastructure.
Modèle de définition de fonction responsable atelier
Fiche - 2 pages - Management organisation
Modèle de définition de fonction responsable atelier.
Biggs, D. & Swailes, S., Relations, commitment and satisfaction in agency workers and permanent workers (résumé d'article)
Fiche de lecture - 3 pages - Management organisation
Au Royaume-Uni, les agences de travail temporaire représentent un marché de près de 22.8 Milliards de Livres et les travailleurs temporaires comptent pour 5.8% des employés (Biggs et al., 2005). L'article étudié concerne les travailleurs temporaires qui passent par des agences de travail...
Kathryne E. Dupre´& Al, Workplace Aggression in Teenage Part-Time Employees (résumé d'article)
Fiche de lecture - 3 pages - Management organisation
Alors que de plus en plus d'adolescents travaillent à temps partiels, tout en étant scolarisés, il n'existe que peu de recherches sur leurs expériences, attitudes et comportements au travail, notamment en ce qui concerne le problème des agressions sur le lieu de travail. Selon Jenkins (1996),...
Bradley, Perceptions of justice when selecting internal and external job candidates (résumé d'article)
Fiche de lecture - 2 pages - Management organisation
Cette étude examine la manière dont les individus perçoivent la justice lors de la sélection du personnel, alors qu'ils ne sont pas impliqués dans le processus de sélection, ou plus précisément comment les travailleurs d'une entreprise perçoivent la décision de sélection entre un candidat interne...
Does Maslow's hierarchy of needs apply to all cultures?
Dissertation - 4 pages - Management organisation
Motivating employees is one of the primary responsibilities of a manager in any organization. It is critical in the management practice to understand what motivates people. Motivation is defined as “a psychological process through which unsatisfied wants or needs lead to drives that are...
