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Fiches en marketing des services

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41 résultats

26 Janv. 2020
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L'industrie ferroviaire : un secteur qui se réinvente

Fiche - 33 pages - Marketing des services

La machine à vapeur a rendu possible techniquement la locomotive à vapeur et créée un besoin de transports qui va propulser le chemin de fer. - En premier lieu d'initiative de compagnies minières, le chemin de fer va devenir l'affaire de compagnies consacrées à l'exploitation des voies et...

23 déc. 2019
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Épreuve d'analyse et de conduite de la relation commerciale - Fiche d'activités professionnelles - Rechercher et exploiter l'information nécessaire à l'activité commercial

Fiche - 2 pages - Marketing des services

L'enseigne La Papéthèque se situe dans l'hyper centre de Toulouse ou les concurrents directs et indirects sont de plus en plus nombreux. Puis de plus en plus d'enseignes intègrent un rayon papeterie. Il est donc important de faire régulièrement des études de prix et de...

23 déc. 2019
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Dynamiser l'offre de produits et de services - Épreuve d'analyse et de conduite de la relation commerciale - Fiche d'activités professionnelles

Fiche - 3 pages - Marketing des services

Je travaille dans les rayons expéditions ainsi que celui du papier imprimante. Tous les 3 mois, le magasin met en place une promotion. Durant ce mois de juin, les nouveaux gérants avec l'aide de l'équipe ont mis en place la promotion post-it qui a duré tout le mois de...

23 déc. 2019
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Assurer la qualité de service à la clientèle - Épreuve d'analyse et de conduite de la relation commerciale - Fiche d'activités professionnelles

Fiche - 3 pages - Marketing des services

L'entreprise La Papéthèque Toulouse a de nombreuses références produits (environ 14000), mais malheureusement tous les produits ne peuvent pas se trouver en magasin. Cependant nous pouvons commander le produit a nos différents fournisseurs ou magasins du réseau pour répondre au mieux...

23 déc. 2019
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Vendre en magasin - Épreuve d'analyse et de conduite de la relation commerciale - Fiche d'activités professionnelles

Fiche - 3 pages - Marketing des services

L'entreprise est spécialisée dans la papeterie. Je suis apprenti vendeur. Ma période d'intervention s'est faite le 7 décembre 2015. Le personnel de l'enseigne est polyvalent. En effet ils se complètent tous et personne n'a de rôle fixe. Nous avons un chiffre...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : faire une salle de bain (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail : - Préparer un chariot avec plusieurs microfibres et des produits - Séparer le linge propre et le linge sale - Vider les poubelles - Humidifier les surfaces - (...)

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : vendre une carte de fidélité à un prix élevé

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail : - Saluer le client - Se renseigner sur ses habitudes, ses fréquences de séjour - Lui expliquer les avantages de la carte de fidélité - (...)

22 Sept. 2016
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La création de la carte bleue en France (approfondissement CRAP)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Aujourd'hui, il y a plus de 6 milliards de cartes à puce en circulation dans le monde. Elles sont utilisées dans plusieurs domaines : - La monétique : cartes bancaires - L'identification : cartes d'identité nationale, E-passeports, passeports...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : indiquer une direction à un client qui se déplace en transports en commun

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail : - Saluer et questionner sur la demande - Sortir le dossier de conciergerie, des dépliants, des cartes, des informations sur le lieu à rejoindre - (...)

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : accueillir un client qui a une réservation (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Accueil du client - Prendre contact (lever la tête, sourire, saluer puis souhaiter la bienvenue) - Ecouter ou questionner - Identifier le client et ses besoins (sortir le dossier client, reformuler les éléments de la réservation) -...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : prendre une réservation séminaire

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail : - Saluer le client, se renseigner sur ses besoins - Questionner sur le type d'évènement, le nombre de personnes, la date... - (...)

22 Sept. 2016
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Le développement du réseau TBC à Bordeaux (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

La marche à pied fut longtemps reine dans les rues de Bordeaux puisque l'utilisation de chevaux, calèches ou chaises à porteurs nécessitait une autorisation royale. Les premières lignes de tramways ont été créées en 1880, c'était des voitures tractées par des chevaux. En 1891, le réseau...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : effectuer un encaissement (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Saluer et sortir le dossier client - Enregistrer les prestations sur la facture - Vérifier les consommations avec le client avant l'impression définitive - (...)

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : prendre une commande (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Accueillir les clients - Présenter les cartes en commençant par les dames - Écouter les demandes - Valoriser les produits - (...)

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : réaliser une assiette nordique (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Rassembler les aliments et vérifier grâce à la fiche de commande - Lever les filets de saumons, anguilles et flétan fumés - (...)

22 Sept. 2016
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L'huile d'olive (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

L'obtention d'un litre d'huile nécessite 4 à 10 kilos d'olives suivant la variété d'olives utilisée et son niveau de maturité. La méthode d'extraction utilisée a une forte incidence. Les moulins utilisant des presses ne peuvent pas utiliser des olives à très forte teneur...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : servir un vin rouge (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Le vin doit être à température, et les verres adaptés - Mettre en place le guéridon : assiette à pain, limonadier, liteau, dessous de carafe - Présenter la bouteille de vin au client qui la commandé en passant par la...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : réaliser un jus de rôti (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Rôtir un contre-filet enveloppé dans de l'aluminium (Temps de cuisson = temps de repos) - Dégraisser ...

22 Sept. 2016
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Le pruneau (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Le pruneau est un fruit séché qui se conserve longtemps. Il est connu depuis l'Antiquité pour ses vertus nutritionnelles, diététiques et médicales. Le prunier vient de Chine, il est ramené dans le bassin méditerranéen par les Grecs et les Romains. Les Romains ont alors planté plusieurs...

22 Sept. 2016
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Le veau (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Le veau est un mammifère et désigne un jeune bovin ou la viande qui en est issue. On appelle veau le jeune de la vache âgé de moins d'un an. À la naissance, le veau pèse environ 45 kg. Les veaux mâles non castrés deviennent des taurillons puis des taureaux ; castrés, ils deviennent des...

22 Sept. 2016
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Les crustacés (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Il existe plus de 50 000 espèces ; leur taille varie de l'échelle millimétrique au 4m d'envergure du crabe géant du Japon. Les crustacés vivants dans l'eau - Ceux vivants en mer : le homard, la langoustine, la crevette... - Ceux...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : cuire un homard au court-bouillon (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - Faire bouillir de l'eau, selon la quantité de homard à cuire. - Ajouter la garniture aromatique : poireaux, carottes, oignons émincés. ...

22 Sept. 2016
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Fiche CRAP : réaliser une confiture de pruneaux (bac hôtellerie)

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Descriptif du travail - La veille, faire tremper les pruneaux dans 1L de thé tiède - Cuire les pruneaux 15min dans le thé de trempage - Égoutter - Passer les pruneaux au moulin à légumes

19 Sept. 2016
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Accueil d'un client handicapé en hôtellerie-restauration

Fiche - 3 pages - Marketing des services

« Constitue un handicap, au sens de la présente loi, toute limitation d'activité ou restriction de participation à la vie en société subie dans son environnement par une personne en raison d'une altération substantielle, durable ou définitive d'une ou plusieurs fonctions physiques,...

16 Janv. 2014
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Le buisness du célibat

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Aujourd'hui, il y a 15 millions de célibataires en France donc la séduction est un phénomène de société qui génère un énorme business. - Qui tient ces business ? - Quels sont les secrets pour pousser les célibataires à la consommation ? - Y a-t-il des risques de dérapages ou...

16 Oct. 2013
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Le marketing et l'imagerie populaire

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Les images populaires ont été tolérées par la monarchie malgré leur caractère parfois contestataire. Elles ont été libres pendant les Républiques, mais elles ont encouru les foudres des régimes autoritaires comme le Second Empire qui en réglemente la diffusion et la production. Elle est mise sous...

22 juin 2013
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L'enjeu des smartphone pour le secteur de la grande distribution

Fiche - 6 pages - Marketing des services

Implantation du m-commerce qui correspond à la vente en ligne par mobile, tablette ou smartphone (8% seulement achètent avec mobile). CA en Europe, 1.50 milliard d'€ aujourd'hui. Objectif: 19.20 milliard d'€ pour 2017 soit 3.10 milliards en France. Les grandes...

04 juin 2012
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Planning de mariage: organisation et contacts

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Pour chercher à faire sponsoriser le costume de Gaël, notre marié, nous avons avons contacté plusieurs magasins. Lors de notre appel téléphonique nous sommes tombés sur une employée. Cependant, le sujet étant important, nous avons demandé à avoir la responsable du magasin. Nous lui avons ainsi...

26 Janv. 2012
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Système management de qualité

Fiche - 2 pages - Marketing des services

Formulaire fiche action corrective/preventive - Audit interne - Réclamation client - Contrôle interne - Non-conformité Processus - Suggestion (amélioration) - Produit non conforme - Autres Formulaire fiche produit non conforme - Réclamation...

26 Janv. 2012
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Enquête de satisfaction, Cluster auto-mobilité

Fiche - 1 pages - Marketing des services

Préalable : Connaissance du Cluster Auto-Mobilité de Wallonie depuis 1 an et participation à au moins une activité du Cluster. 1.Estimez-vous que la mission du Coordinateur a contribué à améliorer la connaissance mutuelle des membres du cluster? 2.Estimez-vous que les PME sous-traitantes...