Analyse stratégique de l'entreprise La vache qui rit
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Analyse, entreprise, La vache qui rit, stratégie, communication, produit laitier
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Image de la marque: Présent dans toutes les grandes surfaces et petits commerces. Le rayon libre-service est très dynamique car il est stimulé par la présence de marques fortes qui proposent des innovations (produits ou packaging).
Sommaire
I. Fiche d'identité
II. L'histoire
III. Diagnostic externe A. Le marché B. La consommation C. Acteurs du marché D. Les produits
IV. Diagnostic interne A. Le produit B. Le prix C. Distribution D. Communication
[...] La vache qui rit 2129134-2965919.jpglpca.jpgBel_groupe_2010_logo.png Fiche d'identité Le chiffre d'affaire: millions d'euros en 2009 L'effectif: collaborateurs La structure du capital Le profil des dirigeants Le secteur d'activité: industrie fromagère L'outil de travail: 28 sites de production (Europe) en Afrique, moyen orient et Etats-Unis Les compétences: Sites de productions ultraperformants , communications très efficace , force de vente très présente sur le terrain. L'histoire 1865: création du groupe Bel a Onglet (Jura) 1921: dépôt de la marque Vache qui rit 1952: Lancement de Babybel 1960: lancement de la vache qui rit « apericube » 1966: lancement de KIRI visu31361_jpg[105x105].png Diagnostic externe Le marché Opportunité: La France assure plus d'1/4 de la production européenne T. Croissance du marché en valeur et en volume. [...]
[...] pou.jpg Segmentation (mapping) Positionnement/concurrence Forte personnalité Accessibilité Aspect santé Restauration hors foyer St moret P'tit Louis Naturel, simplicité, authenticité Nutrition (20g) Nostalgie: la France des années 50 Apport en calcium Marketing Mix Produit Nom du Produit : Description : Bâton fourré avec le fromage original vache qui rit et enrobé d'un biscuit croustillant ( Gressin) Le produit bénéficie de la notoriété de la vache qui rit connue des petits et des grands ( 95% de notoriété globale ) pou.jpg Produit Packaging : individuel logo de la vache qui rit très visible 60g ( poids d'une barre chocolaté kitkat chunky). Format : 14cm X 2cm Distribution Distributeurs automatiques (lieux publics, établissements scolaires ) Stations services Bureau de tabac GMS (par lot de 3 ou 6 produits) Prix Stratégie de pénétration Le prix du produit ne sera pas le même dans les grandes surface et dans les distributeurs automatisés. [...]
[...] Menace: De nombreuses restrictions juridiques : l'entreprise doit contrôler, vérifier ses produits *source: Assifonte Diagnostic externe La consommation Opportunité: la France, pays où il y a le plus de consommateurs de fromage (23,3 kg /an /personne) Menace: Les modes de consommations ne sont pas les mêmes dans tous les pays. *source: linéaire 2011 * % Vol Evol. 1an Plateau + Cuisine + Snacking + Allégé - Diagnostic externe Diagnostic externe Les produits Opportunités: conservation à température ambiante opportunité dans les pays chauds emballage papier aluminium pour la conservation Menaces: incidence sur les prix avec la hausse du prix du lait. Diagnostic interne Le produit Force: Maîtrise de la chaîne de production, Diversité des produits fabriqués, Produits dans l'air du temps. [...]
[...] (8€/kilo) Faiblesse: Difficultés face aux marques premiers prix qui pratiquent des prix inférieurs de 30% vache-qui-rit.jpg004817.jpg 8€/kilo 16€/kilo Diagnostic interne Distribution Force: Image de la marque ; · Présent dans toutes les grandes surfaces et petits commerces; le rayon libre-service est très dynamique car il est stimulé par la présence de marques fortes qui proposent des innovations (produits ou packaging) Faiblesses: Obligation d'adaptation dans les différents pays. Diagnostic interne Communication : Utilisation d'Internet Présence dans les événements sportifs (Tour de France, voile ) Campagne TV dynamique Matrice SWOT SWOT retoucheggg.jpg Ciblage Actuellement: Enfants et adolescents. Stick'N Croque: Adolescents et jeunes adultes. [...]
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