Food and Beverage, assistant de direction, adjoint de direction, Bachelor Business administration in hospitality management, hôtellerie
"Être adjoint de direction me permettra de collaborer avec votre directeur afin de m'imprégner des bonnes pratiques, et ainsi assurer l'entière satisfaction de la clientèle et de vos collaborateurs. Engagé, dynamique, sociable, travailleur et doté d'une forte capacité d'adaptation, je déploierai tout ce qu'il faut pour garantir un service et des repas irréprochables. Aussi, je veillerai à la qualité de l'accueil, la qualité de la restauration et au management de l'équipe afin de garantir la motivation et les bonnes conditions d'exercice des membres de l'équipe."
[...] Conscient de l'engagement que nécessite ce stage et ce métier, je peux dès à présent vous assurer de ma disponibilité quasi permanente, de mon sens de l'organisation et surtout de ma motivation sans faille; nécessaires et indispensables pour accomplir ce métier à forte responsabilité. A cet effet, je sollicite de votre bienveillance un égard pour ma candidature à ce stage. Dans cette attente, je me tiens à votre disposition pour tout entretien de sélection que vous jugeriez utile. Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en mes respectueuses salutations. [...]
[...] Mon choix d'effectuer un stage d'assistant de direction n'est pas du tout fortuit, il découle d'une mûre réflexion et d'une passion certaine pour le monde de l'hôtellerie. Je considère qu'il est le prolongement naturel de mon parcours professionnel et académique. Etre adjoint de direction me permettra de collaborer avec votre directeur afin de m'imprégner des bonnes pratiques, et ainsi assurer l'entière satisfaction de la clientèle et de vos collaborateurs. Engagé, dynamique, sociable, travailleur et doté d'une forte capacité d'adaptation, je dépolirai tout ce qu'il faut pour garantir un service et des repas irréprochables. [...]
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