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Francis Ponge, "Plat de poissons frits" : commentaire

Francis Ponge, Plat de poissons frits : commentaire
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Résumé

IntroductionI) Le repasII) L'ambiance marineConclusion

Le XXe siècle est marqué par une grande variété du genre romanesque. Cependant, la littérature poétique n'a pas pour autant perdu en qualité, comme nous le prouve agréablement Francis Ponge. Auteur de nombreuses oeuvres, il nous livre, en 1961, les Pièces, troisième grande partie de son livre Le Grand Recueil. Découvrons ici Plat de poisson frits, un poème en prose qui nous transmet merveilleusement l'unicité du caractère poétique de Ponge, qui a su lever la barrière entre le mot et la chose. L'humour subtil du poème nous garantit d'emblée un riche moment. Nous ne lisons pas simplement la description d'un repas, nous dégustons un succulent plat de poissons aux côtés de l'artiste. Et pourquoi prendre la peine de s'imaginer l'ambiance marine ? Nous sommes déjà plongés en plein coeur de la Méditerranée.

[...]
L'humour du poème pongien se base sur la surprise et sur l'originalité. Ponge joue sur les mots, nous conduit d'un côté, puis d'un autre : il nous surprend. Il intervient dans des répliques amusantes, placées entre parenthèses : "(comment pourrions-nous dire encore ?)". Il implique son lecteur dans l'analyse du plat de poissons ; il lui demande de l'aide pour expliciter le plaisir indicible qu'il ressent face au mets. Ses élans d'enthousiasme se traduisent par des phrases exclamatives : "Non, c'est trop bon !". Il apprécie le moment et la phrase s'en ressent, notamment par le langage : "ça fait comme une boulette élastique", qui prend des allures enfantines liées au plaisir puéril éprouvé.

Les jeux verbaux et sonores caractérisent tout particulièrement le style poétique de Francis Ponge : par exemple, "C'est alors" et "Sète alors", calembour évoquant un grand port méditerranéen, Sète. Il existe un parallélisme de construction entre le dixième vers et le vers d'exposition. "Goût, vue, ouïes, odaurades" (...)

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