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Notion : Alimentation

Nos documents

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24 juil. 2013
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Alimentation et corticothérapie

Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique

L'utilisation de cortisone à des fins thérapeutiques, effets anti-inflammatoires. Souvent utilisé sur de longues périodes et à de fortes doses.

27 août 2013
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Fiche d'alimentation pour patient

Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique

1° Consistance des aliments : o Normal o Moulu o Autre Aliments à proscrire : 2° Consistance des boissons : o Normal o Goût prononcé o Epaissi o Pas de café o Aucun liquide

08 Oct. 2012
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Dimensionnement d'un réseau d'alimentation en eau potable

Étude de cas - 13 pages - Philosophie

On se propose d'étudier un réseau d'alimentation en eau potable d'une agglomération urbanisée. Ce réseau est alimenté à partir d'un réservoir situé hors de la ville. L'adduction de l'eau de la station de traitement vers le réservoir de distribution se fait par...

23 Oct. 2012
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L'alimentation des mammifères marins

Cours - 6 pages - Biologie

Flux d'énergie : cellule, organisme, écosystème… Énergie ingérée (proies) - coûts (capture proies, digestion, maintien fonctions vitales) = bénéfice net (croissance et reproduction) Abondance, masse corporelle (et rations journalières) des mammifères marins => mammifères marins...

18 juin 2012
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Psychosociologie de l'alimentation: les fruits

Présentation - 24 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Consommation globale française, 59 kg en fruits frais/pers/an, 50% achetés en grande surface, 30% au marché, 27 litres/pers/an en jus de fruits & nectars Enfants et Adolescents: Consommation hebdomadaire et journalier, 69 % achètent des fruits, 93% des fruits consommés sont des fruits frais, 82%...

17 Janv. 2012
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Les conséquences d'une mauvaise alimentation

Fiche - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La malbouffe correspond à une mauvaise alimentation qui est le fait de consommer une nourriture trop riche en gras, en sel et en sucre, contenant trop de produits chimiques et pauvres en fibre et en vitamine. Elle est souvent associée au fast-food qui s'est étendu dans le monde depuis la...

17 août 2012
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L'alimentation humaine, problème majeur du monde

Fiche - 3 pages - Géographie monde

Les hommes produisent chaque année davantage de nourriture. Mais ces progrès bouleversent les sociétés rurales traditionnelles, affectent la nature, ne règlent pas localement le problème de la faim dans le monde. I- Le Défi des PED A- La demande alimentaire dans les villes Entre 1975 et 2006,...

10 Sept. 2012

Gestion de l'alimentation du télescope Celestron

Cours - 3 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

L'alimentation est la partie du télescope qui aura pour fonction de maintenir le télescope sous tension, celle-ci doit être capable d'alimenter le télescope dans sa totalité. La gestion de l'alimentation doit indiquer l'état de charge de la batterie qui sera visible et constatable...

17 déc. 2011
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Impact de l'alimentation séquentielle à base d'orge sur les paramètres zootechniques du poulet de chair

Étude de cas - 2 pages - Vétérinaire

- Valorisation des céréales entières. - Adaptation de la proportion de céréales consommées à l'age du poulet. - Détermination de l'effet de l'augmentation des sequences sur les paramètres de croissances. - Etudier les effets de l'orge concassés sur les paramètres de croissance du poulet de...

14 Mars 2011
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Réalisation d'une alimentation stabilisée

Dissertation - 12 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

La grande majorité des équipements électroniques a besoin d'une source de courant continu qui peut être une pile ou une batterie, mais qui généralement est constituée d'un circuit transformant le courant alternatif du secteur (220V, 50Hz) en courant continu : l'alimentation...

31 Janv. 2011
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Fiches de BTS ESF sur l'alimentation

Cours - 20 pages - Biologie

La dépense énergétique d'un individu est divisée en quatre composantes : le métabolisme basal, l'activité physique, la thermorégulation, la thermogénèse alimentaire. * Le métabolisme basal : il correspond à la dépense d'énergie d'un individu au repos, le matin, 12 à 14 heures...

19 Janv. 2011
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Alimentation et digestion humaines (CRPE)

Cours - 5 pages - Biologie

Pour fonctionner, l'organisme a besoin d'énergie dont la quantité nécessaire dépend de l'activité des individus mais aussi des caractéristiques comme le sexe ou l'âge ou physiologique. Besoins sont exprimés en kilojoules (kJ). Hommes : besoins plus important que femmes. Enfant en...

30 Oct. 2010
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Alimentation stabilisée

TD - Exercice - 5 pages - Physique

L'électricité est distribuée dans chaque foyer sous la forme standard de courant alternatif 220V 50Hz. Mais elle n'est pas directement utilisable par nos appareils électriques. En effet, ces appareils ne peuvent fonctionner correctement qu'avec un courant continu et stabilisé. L'objectif de...

22 juil. 2010
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La préoccupation des femmes en matière d'alimentation dans un lieu d'écoute et d'accueil

Mémoire - 24 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Le lieu d'écoute et d'accueil est un espace de rencontre et d'initiatives, dont les objectifs sont les suivants : - favoriser l'insertion sociale et professionnelle des participants. - combattre l'isolement des personnes en situation d'exclusion, veiller à la création de liens sociaux, pour...

07 déc. 2010
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Questionnaire de Sociologie sur l'alimentation

TD - Exercice - 8 pages - Sociologie & sciences sociales

Nous sommes élèves en première année de Licence d'Histoire-Sociologie à l'Université de Marne-la-Vallée (77). Nous vous proposons ce questionnaire dans le cadre d'une introduction aux techniques d'enquêtes comme le questionnaire. Ce questionnaire est totalement anonyme et nous...

16 juil. 2010
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Obésité et alimentation

Cours - 11 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Les enfants tombent très facilement dans les grands pièges alimentaires de notre époque. Les très grandes diversités d'aliments tout préparés à disposition entrainant une difficulté à apprendre les notions de base du goût. Le grand nombre d'aliments à très haute densité énergétique et...

29 Janv. 2010
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L'alimentation du diabétique

Cours - 37 pages - Médecine

1ère règle importante : Re-sucrer le patient 5 gr de sucre / 20kg (Ne pas dépasser 15 g de sucre au delà de 60kg) Le sucre en morceau est le mieux : 1/ Facile à emporter (il en existe en emballage individuel) 2/ Simple à absorber 3/ Effet très rapide 4/ Facile à doser : 1 morceau de sucre n° 4 =...

03 Mars 2010
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Développement durable et alimentation : le nouveau snacking végétalien est arrivé !

Dissertation - 13 pages - Brand management

Le végétalisme est une pratique alimentaire qui exclut, comme le végétarisme, toute chair animale (viande, poissons, crustacés, mollusques) mais qui rejette de surcroît la consommation des autres produits d'origine animale (oeufs, produits laitiers, miel, etc.). D'après l'INPES...

19 Janv. 2010
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L'influence du mode de vie des étudiants sur leur alimentation

Cours - 34 pages - Sociologie & sciences sociales

La vie étudiante est synonyme de bien des superlatifs. Excès en tous genres, adaptation à un nouvel environnement, découverte de nouvelles libertés et perte de leurs anciens repères contribuent à l'apparition chez certains étudiants d'un déséquilibre important dans leur vie.

02 mai 2009
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L'industrie de l'alimentation bio

Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement

Dans un souci de développement durable de plus en plus présent au sein de notre société, l'agriculture bio a trouvé sa place dans le but de contrer l'industrialisation de l'agriculture, favorisée par l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'herbicides. Ce n'est réellement qu'au début des...

26 juin 2009
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L'alimentation du sportif - publié le 26/06/2009

Cours - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique

L'alimentation du sportif est établie sur les bases de l'équilibre alimentaire au même titre que la ration de la personne sédentaire, mais elle subira de grosses variations d'organisation et de majoration dans la consommation de certains aliments. Tout cela sera en fonction du...

21 Sept. 2009
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Alimentation, production alimentaire et environnement - publié le 21/09/2009

Cours - 2 pages - Biologie

L'appétence alimentaire c'est l'envie de manger un aliment, c'est l'attirance qu'exerce un produit consommable sur un individu. Elle met en jeu les différentes fonctions sensorielles qui sont le goût, le toucher, l'audition et l'odorat. Si l'attrait pour un...

23 juin 2009
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L'alimentation du nourrisson

Cours - 4 pages - Médecine

De la naissance à 3 mois l'alimentation exclusive par le lait est préférable. En effet, le lait maternel est le mieux adapté aux besoins nutritionnels du nouveau-né : de plus, il favorise la création de liens affectifs privilégiés entre la mère et son enfant et constitue un bon moyen...

24 Sept. 2009
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Etude de cas : l'alimentation

Dissertation - 5 pages - Biologie

[...] Question 2 : L'annexe 3 montre le schéma d'un appareil digestif. Annotez ce schéma (n'oubliez pas de joindre l'annexe à votre copie) et citez les phénomènes mécaniques de la digestion. Les phénomènes mécaniques de la digestion comprennent 4 phases : - La phase buccale : La...

16 mai 2009
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La sous-alimentation dans le monde

Dissertation - 7 pages - Géographie monde

La nourriture des hommes renvoie à trois grands groupes de besoins fondamentaux : des besoins quantitatifs, qualitatifs et des besoins hédoniques. La question de la sous-alimentation dans le monde va nécessiter de s'intéresser davantage aux côtés quantitatif et qualitatif. Ces besoins...

01 juin 2009
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L'alimentation normale : les nutriments, les protides, les glucides, les lipides, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux, etc.

Cours - 4 pages - Médecine

La majorité des aliments riches en protides sont d'origine animale. Il s'agit des viandes, des poissons, des oeufs et des produits laitiers. Les viandes et les poissons contiennent environ 60 % d'eau et 15 à 25 % de protides. Leur contenu en matières grasses (lipides) est variable....

14 avril 2009
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Les troubles psychologiques de l'alimentation

Cours - 12 pages - Psychologie

Quand faut-il s'inquiéter ? Lorsque la nourriture devient le centre des préoccupations de la personne, qu'elle devient source de souffrance, qu'elle entrave son quotidien et l'empêche de vivre normalement (refus d'invitations, isolement, obsession), il est urgent de réagir....

18 Mars 2009
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Réalisation d'une alimentation stabilisée 230V/24V/12V

Dissertation - 7 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Pour éliminer les ondulations de la tension du redressement filtré et pour stabiliser la tension à une valeur donnée (d'abord 24V), on insère dans le circuit un CI régulateur de tension qui va dissiper la tension excédante. Dans notre montage, on utilise un 7824 (les derniers chiffres...

18 juin 2009
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L'alimentation à découpage numérique

Dissertation - 4 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Nous avons travaillé sous Max+plus II pour la programmation VHDL en vue d'utiliser le circuit programmable EPM7128SLC84 - 15 de chez Altera. Notre PWM (pulse width modulation) doit engendrer, à partir d'un signal numérique d'entrée Va sur 8 bits, un signal TTL de fréquence 32 Khz...

16 déc. 2009
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L'alimentation de l'enfant et de l'adolescent

Cours - 35 pages - Biologie

Les facteurs d'évolution de la taille : L'hérédité La santé Définition du développement psychomoteur : Évolution des acquisitions sensorielles et motrices d'un individu au cours de sa vie. Ce développement est important chez le nourrisson et l'enfant, période de la vie où les...