L'alimentation adaptée aux troubles digestifs
Guide pratique - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce petit livret-conseil vous permettra de mieux gérer votre inconfort digestif, notamment si vous souffrez de maladie telle que le cancer colorectal. Il contient en outre un récapitulatif des aliments à éviter ou à privilégier selon vos symptômes.
Alimentation et identité nationale
TD - Exercice - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce devoir corrigé entre dans le thème « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale, du CNED. Il s'agit d'effectuer une synthèse des documents suivants : - « La construction d'une identité alimentaire nationale », Alexandre D., contribution au Blog delle...
L'alimentation, un enjeu géostratégique majeur
Revue de littérature - 4 pages - Écologie et environnement
L'alimentation est devenue un enjeu géostratégique majeur. La transition agroalimentaire, processus visant à réformer les systèmes actuels de production, doit permettre d'atteindre plusieurs objectifs essentiels : garantir la sécurité alimentaire, satisfaire les préférences des...
Les systèmes d'alimentation de secours d'urgence
Cours - 6 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Le système d'alimentation de secours d'urgence (E.P.S.S) est un réseau qui alimente des charges de secours, qui comprend la source d'alimentation de secours d'urgence (EPS), les câbles, les sectionneurs, les dispositifs de protection, les commutateurs de transfert et...
Équilibrer mon alimentation avec un diabète
Guide pratique - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce document sur la diététique vise à produire une plaquette informative et pédagogique sur les habitudes alimentaires à prendre en cas de diabète.
Les alimentations sans interruption (A.S.I)
Cours - 3 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Un onduleur est un appareil électrique qui comprend une combinaison de convertisseurs, de commutateurs et de dispositifs de stockage d'énergie (tels que des batteries). La puissance nominale d'un onduleur est généralement exprimée en VA (Voltampère) ou en kVA ; cette valeur détermine la...
Le lien entre l'alimentation et la dépression
Mémoire - 8 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le trouble dépressif toucherait 20% de la population en 2019 (INSERM, 2019). La dépression est souvent caractérisée par un dysfonctionnement social et une souffrance personnelle. Elle peut avoir des conséquences lourdes, telles qu'un risque de suicide chez certains patients, qui reste minimal...
L'alimentation - concours sciences politique
Fiche - 3 pages - Vie quotidienne
Il s'agit de la première partie d'une fiche de révision sur l'alimentation pour le concours science po 2023, avec le sommaire de toutes les prochaines fiches de révision
Étude d'alimentation électrique d'une usine avec comptage HTA
Mémoire - 16 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Un client souhaite être alimenté depuis le réseau de distribution publique HTA 33 kV de la SONABEL. Les équipements internes de 230 V/400 V - 50 Hz. (...) D'une manière plus descriptive, ce travail consiste donc à faire : - Le choix du type de comptage ; - Le choix des transformateurs pour...
Alimentation et grossesse : les bases d'un régime alimentaire solide
Cours - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La grossesse est un moment crucial où la subsistance légitime est fondamentale pour le bien-être de la mère ainsi que pour l'amélioration de l'avenir de l'enfant. Par conséquent, il est important de garantir une alimentation saine et adaptée pour répondre aux besoins sains...
Les matières premières agricoles pour l'alimentation humaine et animale : l'UE et la France - Yves Dronne (2018)
Fiche de lecture - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La production et l'approvisionnement en protéines végétales pour le secteur agroalimentaire font partie des objectifs de l'Union européenne (UE). Le développement des protéines végétales dans l'UE témoigne à la fois de l'offre et de la demande de protéines végétales, et des...
BTS diététique - Alimentation et nutrition
TD - Exercice - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
"Sous forme de tableau, comparez les 2e et 3e gammes de conservation, en détaillant le principe de fabrication, les conséquences microbiologiques, et les conditions de stockage." (...) "Présentez les différents produits pouvant être ajoutés pour la conservation des fruits ou des légumes et citez...
BTS diététique : Nutrition - Alimentation
TD - Exercice - 9 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Partie 1 - Alimentation des collégiens (22 pts) Question 1 - Présentez et justifiez les apports nutritionnels conseillés pour des élèves âgés de 11 à 13 ans. Question 2 - Calculez la ration moyenne adaptée à ces enfants et proposez une répartition. Partie 2 - Hygiène et maîtrise des...
Alimentation et Santé
Étude de cas - 7 pages - Sociologie & sciences sociales
Croisement entre anthropologie de la santé et de l'alimentation et mise en application des types de méthode qualitative. Il s'agit d'une petite ethnographie + Entretien
corrigée bts diététique devoir 4 "alimentation et nutrition"
TD - Exercice - 5 pages - Écologie et environnement
Corrigé devoir 4 du cned bts diététique "alimentation et nutrition" (1ère année) Chapitre 1 - L'index glycémique (9 pts) Vous définirez la notion d'index glycémique en précisant les facteurs qui peuvent l'influencer. Chapitre 2 - Les sucres cachés dans l'alimentation (26 pts) 2.1....
Alimentation, environnement et économie : quel futur à prévoir ?
Présentation - 7 pages - Écologie et environnement
Nous remarquons que l'inégale répartition des ressources engendre des pénuries de nourriture. Dans les pays développés où les ressources sont abondantes, les productions sont assurées. À l'inverse, les pays sous-développés ont peu d'accès à l'eau potable, les productions sont...
Les contributions des applications nutritionnelles à l'adoption d'une alimentation saine chez les jeunes adultes
Mémoire - 45 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les applications nutritionnelles jouent un rôle primordial dans l'alimentation des jeunes adultes. En favorisant une utilisation simple et ludique permettant une meilleure réception d'informations et en exerçant un pouvoir nutritionnel guidé par une littératie alimentaire,...
L'alimentation en situation de précarité - Problématique et plan pour la rédaction d'un mémoire
Mémoire - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Si la précarité se différencie de la pauvreté par son caractère d'instabilité, nombre de variables viennent étiqueter, impacter et renforcer le rapport difficile à l'alimentation et aux risques davantage importants que celle-ci peut amener. De ce fait, nous constaterons que le...
Cours de naturopathie - Alimentation et santé
Cours - 20 pages - Médecine
Qu'est-ce que la santé et comment peut-on la déterminer ? La santé est l'état d'une personne dont l'organisme fonctionne bien. Le fonctionnement de l'organisme dépend de différents éléments : - Alimentation - Nutrition - Condition physique - Respiration - Émotion Si on...
Rapport sur la production d'aliments vivants (phytoplancton et zooplancton) pour l'alimentation des poissons, mollusques et crustacés
TD - Exercice - 3 pages - Économie générale
Les déjections animales sont utilisées comme fertilisants organiques en pisciculture pour favoriser le développement du plancton en vue d'améliorer la production piscicole. Les nutriments issus des déjections permettent la prolifération du phytoplancton et du zooplancton dans le milieu fertilisé....
Description du type d'alimentation suivie pour un athlète
Cours - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Pour pratiquer une activité physique ou sportive, l'alimentation est un facteur déterminant, car elle joue un rôle important dans l'amélioration des performances d'athlètes. Se nourrir correctement est capital avant et après l'effort. Le sport est indispensable à une bonne hygiène de vie...
Histoire des métiers de l'alimentation - Le métier de boucher de 1450 jusqu'à la loi Chapelier de 1791 qui abolit les corporations
Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
De nos jours, il est aisé de se procurer de la nourriture ou simplement de se rendre au restaurant pour déguster de délicieux plats. L'histoire nous démontre que ce ne fut pas toujours le cas. Le commerce alimentaire selon les différentes périodes de notre passé n'a pas été sans embûches...
L'alimentation chez les jeunes enfants
Dissertation - 3 pages - Vie quotidienne
L'alimentation est l'une des choses les plus importantes lorsque l'on fait référence au nourrisson ainsi qu'au jeune enfant. Tout ce qui se rapporte à l'alimentaire est par conséquent vecteur d'apprentissages divers et variés ainsi que facteur d'inquiétude pour...
Programme de séances d'une classe de CE1 : hygiène de vie et alimentation
Cours - 2 pages - Sciences de l'éducation
Durant la séance 1 a lieu le recueil des représentations des élèves : que signifient les mots alimentation, se nourrir, manger ? Le temps imparti à cet instant est de 10 minutes. Lors de la séance 2, les élèves sont par groupe de deux. Chaque groupe choisit un animal et réalise une fiche...
Alimentation allégée : sauces, vinaigrettes et marinades légères
Guide pratique - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Ce document propose sous la forme d'un tableau une liste de sauces, vinaigrettes et marinades légères à préparer pour bénéficier des bienfaits d'une alimentation allégée et plus saine. Ainsi par exemple, sont proposées des recettes de sauces légères pour viande rouge : une aux...
Introduction à l'alimentation en eau potable
Cours - 6 pages - Écologie et environnement
Cycle naturel de l'eau : Evaporation + Transpiration, vent, condensation, précipitations, ruissèlement et infiltration, retour vers la mer. Cycle de l'eau en milieu urbain. On capte une ressource, on produit de l'eau potable, on contrôle et ajoute du chlore, on stock, on distribue, devient après...
Alimentation et artérite - Nathalie Bonneau, 2016
Fiche de lecture - 1 pages - Médecine
Dans le cadre des maladies cardio-vasculaires touchant les artères, une alimentation adaptée permet de protéger les artères et de ralentir l'évolution de la maladie. Les artéritiques ont souvent des problèmes liés à leur alimentation :...
Education, alimentation et nutrition
Fiche - 4 pages - Sciences de l'éducation
L'usage du terme "Education" est souvent associé au milieu scolaire comme si l'éducation ne se faire qu'à l'intérieur de ce milieu. En effet, si l'acte éducatif vise avant tout la population des enfants de tout âge et celle des jeunes poursuivant leurs études dans les...
L'alimentation théorique (BTS ESF)
Cours - 80 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La valeur hédonique : Le plaisir alimentaire intervient dans le contrôle de la prise alimentaire. Les préférences alimentaires déterminent le choix de ceux qui sont ingérés et de ceux qui sont rejetés. Les aliments les plus aimés sont ceux qui ont une saveur sucrés et une odeur. On aime aussi...
Alimentation : fiches de cours (BTS)
Cours - 30 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le jargon culinaire, cette technique est souvent dénommée par d'autres termes équivalents - sauter - cuire à la poêle - faire revenir - rissoler (...)
