Consultez plus de 219365 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement

Notion : Alimentation

Nos documents

Filtrer par :

03 juil. 2023
doc

bts diététique corrigée devoir 3 "alimentation et nutrition"

TD - Exercice - 7 pages - Écologie et environnement

Corrigé cned bts diététique 1ère année devoir 3 "alimentation et nutrition" Chapitre 1 - La diversité des modes de conservation (13 pts) 1.1. Les gammes de conservation (10 pts) Sous forme de tableau, comparez les 2e et 3e gammes de conservation, en détaillant le principe de fabrication,...

25 Mars 2023

Les alimentations sans interruption (A.S.I)

Cours - 3 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Un onduleur est un appareil électrique qui comprend une combinaison de convertisseurs, de commutateurs et de dispositifs de stockage d'énergie (tels que des batteries). La puissance nominale d'un onduleur est généralement exprimée en VA (Voltampère) ou en kVA ; cette valeur détermine la...

03 juil. 2023
pdf

L'alimentation - concours sciences politique

Fiche - 3 pages - Vie quotidienne

Il s'agit de la première partie d'une fiche de révision sur l'alimentation pour le concours science po 2023, avec le sommaire de toutes les prochaines fiches de révision

03 juil. 2023
doc

corrigée bts diététique devoir 4 "alimentation et nutrition"

TD - Exercice - 5 pages - Écologie et environnement

Corrigé devoir 4 du cned bts diététique "alimentation et nutrition" (1ère année) Chapitre 1 - L'index glycémique (9 pts) Vous définirez la notion d'index glycémique en précisant les facteurs qui peuvent l'influencer. Chapitre 2 - Les sucres cachés dans l'alimentation (26 pts) 2.1....

31 Janv. 2023

Le lien entre l'alimentation et la dépression

Mémoire - 8 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Le trouble dépressif toucherait 20% de la population en 2019 (INSERM, 2019). La dépression est souvent caractérisée par un dysfonctionnement social et une souffrance personnelle. Elle peut avoir des conséquences lourdes, telles qu'un risque de suicide chez certains patients, qui reste minimal...

10 mai 2023

Alimentation et grossesse : les bases d'un régime alimentaire solide

Cours - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La grossesse est un moment crucial où la subsistance légitime est fondamentale pour le bien-être de la mère ainsi que pour l'amélioration de l'avenir de l'enfant. Par conséquent, il est important de garantir une alimentation saine et adaptée pour répondre aux besoins sains...

03 juil. 2023
doc

Alimentation et Santé

Étude de cas - 7 pages - Sociologie & sciences sociales

Croisement entre anthropologie de la santé et de l'alimentation et mise en application des types de méthode qualitative. Il s'agit d'une petite ethnographie + Entretien

03 juil. 2023
doc

Bts diététique 1ère année "alimentation et nutrition"

TD - Exercice - 11 pages - Écologie et environnement

Corrigé du devoir 2 "alimentation et nutrition" cned BTS diététique 1ère année Partie 1 - Alimentation des collégien Question 1 - Présentez et justifiez les apports nutritionnels conseillés pour des élèves âgés de 11 à 13 ans. Question 2 - Calculez la ration moyenne adaptée à ces...

25 Sept. 2023

Étude d'alimentation électrique d'une usine avec comptage HTA

Mémoire - 16 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Un client souhaite être alimenté depuis le réseau de distribution publique HTA 33 kV de la SONABEL. Les équipements internes de 230 V/400 V - 50 Hz. (...) D'une manière plus descriptive, ce travail consiste donc à faire : - Le choix du type de comptage ; - Le choix des transformateurs pour...

21 mai 2023

Les matières premières agricoles pour l'alimentation humaine et animale : l'UE et la France - Yves Dronne (2018)

Fiche de lecture - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La production et l'approvisionnement en protéines végétales pour le secteur agroalimentaire font partie des objectifs de l'Union européenne (UE). Le développement des protéines végétales dans l'UE témoigne à la fois de l'offre et de la demande de protéines végétales, et des...

29 août 2022

Alimentation, environnement et économie : quel futur à prévoir ?

Présentation - 7 pages - Écologie et environnement

Nous remarquons que l'inégale répartition des ressources engendre des pénuries de nourriture. Dans les pays développés où les ressources sont abondantes, les productions sont assurées. À l'inverse, les pays sous-développés ont peu d'accès à l'eau potable, les productions sont...

09 Sept. 2022

Les contributions des applications nutritionnelles à l'adoption d'une alimentation saine chez les jeunes adultes

Mémoire - 45 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Les applications nutritionnelles jouent un rôle primordial dans l'alimentation des jeunes adultes. En favorisant une utilisation simple et ludique permettant une meilleure réception d'informations et en exerçant un pouvoir nutritionnel guidé par une littératie alimentaire,...

23 août 2021

L'alimentation en situation de précarité - Problématique et plan pour la rédaction d'un mémoire

Mémoire - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Si la précarité se différencie de la pauvreté par son caractère d'instabilité, nombre de variables viennent étiqueter, impacter et renforcer le rapport difficile à l'alimentation et aux risques davantage importants que celle-ci peut amener. De ce fait, nous constaterons que le...

21 déc. 2021

Cours de naturopathie - Alimentation et santé

Cours - 20 pages - Médecine

Qu'est-ce que la santé et comment peut-on la déterminer ? La santé est l'état d'une personne dont l'organisme fonctionne bien. Le fonctionnement de l'organisme dépend de différents éléments : - Alimentation - Nutrition - Condition physique - Respiration - Émotion Si on...

08 mai 2020
doc

Description du type d'alimentation suivie pour un athlète

Cours - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Pour pratiquer une activité physique ou sportive, l'alimentation est un facteur déterminant, car elle joue un rôle important dans l'amélioration des performances d'athlètes. Se nourrir correctement est capital avant et après l'effort. Le sport est indispensable à une bonne hygiène de vie...

23 Mars 2020
doc

Rapport sur la production d'aliments vivants (phytoplancton et zooplancton) pour l'alimentation des poissons, mollusques et crustacés

TD - Exercice - 3 pages - Économie générale

Les déjections animales sont utilisées comme fertilisants organiques en pisciculture pour favoriser le développement du plancton en vue d'améliorer la production piscicole. Les nutriments issus des déjections permettent la prolifération du phytoplancton et du zooplancton dans le milieu fertilisé....

27 févr. 2019
doc

Histoire des métiers de l'alimentation - Le métier de boucher de 1450 jusqu'à la loi Chapelier de 1791 qui abolit les corporations

Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

De nos jours, il est aisé de se procurer de la nourriture ou simplement de se rendre au restaurant pour déguster de délicieux plats. L'histoire nous démontre que ce ne fut pas toujours le cas. Le commerce alimentaire selon les différentes périodes de notre passé n'a pas été sans embûches...

04 Janv. 2018
doc

Programme de séances d'une classe de CE1 : hygiène de vie et alimentation

Cours - 2 pages - Sciences de l'éducation

Durant la séance 1 a lieu le recueil des représentations des élèves : que signifient les mots alimentation, se nourrir, manger ? Le temps imparti à cet instant est de 10 minutes. Lors de la séance 2, les élèves sont par groupe de deux. Chaque groupe choisit un animal et réalise une fiche...

09 Nov. 2018
doc

L'alimentation chez les jeunes enfants

Dissertation - 3 pages - Vie quotidienne

L'alimentation est l'une des choses les plus importantes lorsque l'on fait référence au nourrisson ainsi qu'au jeune enfant. Tout ce qui se rapporte à l'alimentaire est par conséquent vecteur d'apprentissages divers et variés ainsi que facteur d'inquiétude pour...

19 Mars 2017
doc

Alimentation allégée : sauces, vinaigrettes et marinades légères

Guide pratique - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Ce document propose sous la forme d'un tableau une liste de sauces, vinaigrettes et marinades légères à préparer pour bénéficier des bienfaits d'une alimentation allégée et plus saine. Ainsi par exemple, sont proposées des recettes de sauces légères pour viande rouge : une aux...

21 Janv. 2016
doc

Education, alimentation et nutrition

Fiche - 4 pages - Sciences de l'éducation

L'usage du terme "Education" est souvent associé au milieu scolaire comme si l'éducation ne se faire qu'à l'intérieur de ce milieu. En effet, si l'acte éducatif vise avant tout la population des enfants de tout âge et celle des jeunes poursuivant leurs études dans les...

14 Nov. 2016
doc

Alimentation et artérite - Nathalie Bonneau, 2016

Fiche de lecture - 1 pages - Médecine

Dans le cadre des maladies cardio-vasculaires touchant les artères, une alimentation adaptée permet de protéger les artères et de ralentir l'évolution de la maladie. Les artéritiques ont souvent des problèmes liés à leur alimentation :...

25 Janv. 2016
doc

Introduction à l'alimentation en eau potable

Cours - 6 pages - Écologie et environnement

Cycle naturel de l'eau : Evaporation + Transpiration, vent, condensation, précipitations, ruissèlement et infiltration, retour vers la mer. Cycle de l'eau en milieu urbain. On capte une ressource, on produit de l'eau potable, on contrôle et ajoute du chlore, on stock, on distribue, devient après...

26 juin 2015
doc

Pour ou contre la mondialisation de l'alimentation biologique

Étude de marché - 49 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Exposé ayant pour thème l'alimentation biologique. Ce dossier a pour objectif d'approcher le terme de mondialisation au secteur alimentaire biologique.

03 mai 2015
doc

L'alimentation et la santé (cours de SVT type bac)

Cours - 4 pages - Médecine

Cours de Biologie montrant le lien étroit qui réside entre l'alimentation et la santé. Présentation des différents types d'aliments ainsi que de l'alimentation du bien portant. Les pathologies associées à une mauvaise alimentation ainsi que les problèmes...

03 mai 2015
doc

L'alimentation des enfants en Asie

Étude de cas - 13 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Etude bibliographique sur l'alimentation des enfants en Asie (Inde, Indonésie et Chine).

25 avril 2015
ppt

La théorie de l'alimentation

Cours - 46 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Plan alimentaire : - Objectif : planifier l'alimentation pour respecter des impératifs de gestion et l'équilibre nutritionnel des menus proposés (++ collectivités). - Elaboration en 3 étapes : calcul de la fréquence des divers plats à partir des rations alimentaires de la...

29 avril 2015
pdf

L'alimentation théorique (BTS ESF)

Cours - 80 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La valeur hédonique : Le plaisir alimentaire intervient dans le contrôle de la prise alimentaire. Les préférences alimentaires déterminent le choix de ceux qui sont ingérés et de ceux qui sont rejetés. Les aliments les plus aimés sont ceux qui ont une saveur sucrés et une odeur. On aime aussi...

24 juin 2015
doc

Fiche de révision sur l'alimentation

Cours - 2 pages - Biologie

Fiche de révision du baccalauréat sur l'alimentation pour les séries ES et S.

03 juin 2015
doc

Cours de Sciences Humaines : alimentation et modes de vie

Fiche - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Fiches de cours élaborées à partir de cours de 2ème année de BTS ESF (Économie Sociale et Familiale) avec le CNED. Ce sont donc les cours de Sciences humaines (SH), plus précisément le cours intitulé "alimentation et modes de vie".