Thermodynamique : volumes molaires partiels - analyse densitométrique
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
L'étude permet de constater que le volume molaire d'un mélange de deux composés n'est pas la somme des volumes molaires partiels de chacun des composés. Les courbes tracées nous permettront d'estimer l'écart entre la solution idéale et la solution réelle. On veut étudier le comportement...
Les carburants et les hydrocarbures - publié le 02/03/2009
Dissertation - 3 pages - Chimie
Les carburants sont des mélanges d'hydrocarbures liquides ou gazeux utilisés comme combustibles pour alimenter les moteurs thermiques. Ils sont issus du traitement des pétroles bruts qui sont eux-mêmes des mélanges complexes d'hydrocarbures saturés, spécifiques de chaque...
Analyse du marché du café (2010)
Analyse sectorielle - 38 pages - Économie générale
Le marché du café peut être segmenté en fonction des modes de production : la torréfaction et la fabrication de café soluble, ou en fonction de la matière première utilisée, les deux principaux segments sont alors l'arabica et le robusta. Au niveau du café torréfié, on distingue l'arabica des...
Développement de la filière éthanol au Brésil - origine, structure et enjeux
Dissertation - 13 pages - Économie internationale
L'épuisement des réserves de pétrole est devenu une question cruciale au cœur des politiques stratégiques des Etats. Les biocarburants se répartissent en deux grandes catégories : les biocarburants gazole et les biocarburants essence. Ces différents biocarburants ont vocation à remplacer les...
La formulation en chimie
Présentation - 43 pages - Chimie
La formulation en chimie vise au mélange de plusieurs matières premières aux propriétés particulières. Il maintient une homogénéité et nécessite donc d'être stabilisé. Les produits intermédiaires ou finis sont des produits fonctionnels, prêts à l'emploi pour obtenir un produit...
Les filtres solaires organiques et inorganiques
TD - Exercice - 10 pages - Chimie
De façon à limiter les dégâts causés par l'exposition prolongée au soleil (érythèmes, brûlures, cancers), il est d'usage d'utiliser des crèmes solaires. Celles-ci sont des produits formulés qui résultent du mélange de nombreux constituants, entre dix et vingt le plus souvent. Les crèmes...
Le métissage : force ou handicap ? Dans quelle mesure le multiculturalisme chez les cadres en France a-t-il un impact positif sur la production de l'entreprise ?
Dissertation - 21 pages - Management organisation
Toute culture naît du mélange, de la rencontre, des chocs. A l'inverse, c'est de l'isolement que meurent les civilisations.1 Ces propos, pourtant intemporels, prirent tout leur sens à l'aube d'un XXIème siècle produit d'une Histoire pimentée de rencontres. Des mythes fondateurs...
Insertion d'échangeurs de chaleur dans un train de distillation
Dissertation - 16 pages - Physique
De nos jours, la distillation est un processus utilisé fréquemment dans différents types d'industrie afin de récupérer, soit le produit d'un mélange, soit pour purifier un produit présentant quelques impuretés (pétrochimie, distillation des alcools…). Il existe principalement deux...
Propriétés d'un verre d'oxyde
Étude de cas - 32 pages - Chimie
Le verre est utilisé de nombreuses façons différentes dans le domaine industriel. En effet, le verre fait partie des solides amorphes dont les propriétés physico-chimiques lui confèrent un large domaine d'application. De plus, nous avons la possibilité de doper les verres grâce à l'insertion de...
Utilisation du modele de bande - pour l'estimation des enthalpies de formation d'alliages binaires et application a l'etablissement de diagrammes de phases
Dissertation - 49 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Les propriétés des systèmes métalliques dépendent des diverses phases constitutives et l'équilibre de ces phases joue un rôle essentiel en métallurgie. Les diagrammes de phases, qui tiennent une classe importante dans la science des matériaux, permettent à leurs utilisateurs des informations...
Les appareils de cuisson : le fonctionnement des tables de cuisson
Dissertation - 5 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Allumage manuel : avec la flamme d'un briquet ou d'une allumette… Allumage piézo-électrique : certains cristaux ou certaines céramiques émettent un courant électrique sous l'effet d'un choc. Dans ce système, un bouton poussoir comprime un ressort et libère un percuteur qui va créer un choc...
La réduction catalytique sélective des NOx
Dissertation - 27 pages - Chimie
Les sources émettrices de polluants dans l'atmosphère concernent tous les secteurs relatifs aux activités humaines (domestique, industrie, agriculture, transports, etc.) ainsi que la nature. Les oxydes d'azote sont communément définis comme NOx qui est en fait un mélange de NO et...
Carburants, moteur, combustibles
Dissertation - 12 pages - Physique
Notre étude détaillera comment sont fabriqués les carburants, quelle est la réaction qui se passe dans le moteur, quels sont donc les paramètres à prendre en compte et enfin nous nous intéresserons à la recherche de combustibles abondants et moins polluants. Le terme combustible désigne ici toute...
La vieillesse et la mort dans le livre III, chapitre 13 des Essais de Montaigne
Commentaire de texte - 8 pages - Littérature
Montaigne a 55 ans au moment où il termine la rédaction des Essais, âge auquel la plupart des hommes de l'époque se préoccupent de leur mort, la vieillesse les touchant. Mais Montaigne a une vision singulière de la fin de la vie humaine, suite au sentiment d'avoir approché la mort douce et...
Les réactions chimiques
Cours - 2 pages - Chimie
Une réaction chimique est une transformation au cours de laquelle des corps purs disparaissent, pendant que de nouveaux corps apparaissent. Les corps qui disparaissent au cours de la réaction sont appelés les réactifs, les corps qui apparaissent sont les produits de la réaction. Par...
TPE sur la plongée sous-marine et ses contraintes sur le corps
Dissertation - 18 pages - Sport
La plongée sous-marine de loisir consiste à explorer de manière ludique le milieu sous-marin équipé d'un scaphandre autonome spécifique (bouteille contenant le mélange respiratoire comprimé que le plongeur utilise à l'aide du détendeur), d'une combinaison isolante, d'un...
Cours sur les matériaux : les montures plastiques et métal
Cours - 15 pages - Physique
Les matières plastiques sont des mélanges à base de résine naturelle ou artificielle pouvant être moulés ou façonnés pour l'obtention de produits finis ou semi-finis. Les plastifiants rendent souple et élastique les matières plastiques. Les stabilisants ont pour but d'empêcher la...
Chromatographie liquide à hautes performances
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Le but de la manipulation est de séparer les constituants d'un mélange contenant des phtalates de méthyle, éthyle, butyle et octyle. Pour cela, nous aurons besoin du matériel suivant: la colonne est apolaire : la silice greffée C8 forme la phase stationnaire. Le détecteur UV a une...
Extraction et dosage de l'eugénol dans l'huile essentielle de clou de girofle
Étude de cas - 6 pages - Chimie
Le but de notre projet en laboratoire sera de doser les molécules présentes dans l'huile essentielle de clous de girofle et l'eugénol en particulier. Nous allons utiliser l'hydrodistillation afin d'extraire l'huile essentielle des clous de girofle. L'hydrodistillation consiste...
Conception, développement et production des médicaments
Cours - 7 pages - Pharmacie
- Médicament = substance ou mélange qui introduite ds organisme ou appliqué sur corps est destinée à traitemt préventif ou curatif, composé d'un ou plusieurs PA et excipients. - Chimie médicinale ou thérapeutique = conception médicamts + interaction molec-récepteur. - Drug design = dvp...
Cours sur les équilibres en solutions aqueuses PACES (première année de médecine)
Cours - 4 pages - Chimie
- Solution = mélange homogène de 2 substances ou plus (majoritaire solvant, minoritaire soluté). - Electrolyte = substance dissoute ds l'eau qui forme solution conductrice du courant électrique. . Forts = composés ioniques, HCl, HNO3, H2SO4, NaOH, Ba(OH)2. . Faibles = faiblement...
Une amélioration de la qualité des eaux des retenues des barrages par un traitement biologique
Cours - 5 pages - Physique
Seule une partie des engrais azotés utilisée en agriculture est absorbée par la flore, l'excédent étant transporté par lessivage dans les cours d'eau. Le but de notre étude est l'élimination par traitement biologique des nitrates des cours d'eau alimentant le barrage Hamame Beni Haroune Algérie....
Le régime présidentiel américain et séparation des pouvoirs
Cours - 60 pages - Droit international
Document: Le régime présidentiel américain et séparation des pouvoirs, dissertation de droit constitutionnel étranger de 5 pages Extrait: On peut ainsi se demander si, à la lumière de ce développement, qui permet au président d'élargir ses pouvoirs en matière exécutive et même en matière...
Parfums et savons
Dissertation - 11 pages - Chimie
Un parfum est un mélange de produits organiques plus ou moins volatils dont les esters font partie. L'estérification est la réaction entre un acide carboxylique et un alcool conduisant à la formation d'un ester et d'eau. L'hydrolyse est la réaction inverse. Un savon s'obtient par...
La fabrication de la poudre au 16ème siècle : le cas parisien
Dissertation - 7 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
On attribue aux Chinois la découverte du mélange de la poudre (salpêtre, soufre, charbon) et de ses vertus pyrotechniques il y a 3 à 4000 ans. Mais ce sont les Arabes qui savent les premiers mettre à profit l'expansion des gaz provenant de la combustion de ce mélange dans le...
Technologies et pathologies du bâtiment
Cours - 30 pages - Patrimoine & immobilier
Norme P03 001 intervient dans les marchés privées et permet, si elle est mentionnée, de retenir une retenue de garantie de 5% aux entreprises à l'issue des travaux. - les liants : plâtre, chaux, ciment (différentes sortes suivant le type de construction, en mer, en montage). Le ciment est très...
Les composants chimiques et biochimiques des cellules
Cours - 7 pages - Biologie
Ce cours regroupe de manière claire et structurée les différents constituants chimique et biochimique de la cellule. Illustré et synthétique, il vous permettra de bien intégrer les notions complexes de cette magnifique thématique. Le cours se décortique en différentes parties : la composition de...
Seurat et le néo-impressionnisme
Dissertation - 9 pages - Arts divers
Comme toute révolution artistique, le néo-impressionnisme n'est pas le fruit du hasard, mais est le résultat d'un enchaînement de faits, de bouleversements de pensées qui tendent peu à peu à dépasser et faire disparaître l'impressionnisme. Ce nouveau courant artistique possède cependant une...
Synthèse de l'acide cyclopropanedicarboxylique
Dissertation - 6 pages - Chimie
Dans ce document TP, nous exposerons à travers la préparation de l'acide cyclopropanedicarboxylique, une méthode de synthèse permettant une homologation à deux atomes de carbone supplémentaires d'un dérivé halogèné en acide carboxylique. Cette synthèse est similaire à une synthèse malonique...
Le chocolat comme produit alimentaire
Fiche - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le chocolat se définit réglementairement comme un produit de confiserie. Pour tous les produits où intervient la dénomination chocolat, le critère de référence est la teneur en cacao, qui doit être au minimum de 35 g, dont au moins 18 g de beurre de cacao, pour 100 g de produit. On distingue:...
