L'agriculture n'est-elle qu'une simple activité économique ?
Dissertation - 3 pages - Géographie monde
Les premiers éléments enseignés au sujet de l'agriculture sont généralement des chiffres visant le plus souvent à déterminer un type de production, son importance au niveau du PIB national, ou encore son intégration dans le marché en place. Il semble clair que, dans l'esprit commun,...
L'agriculture
Cours - 4 pages - Géographie monde
L'activité agricole demeure fondamentale pour tous les pays et toutes les sociétés. C'est de l'agriculture que l'humanité tire la quasi-totalité de son alimentation. L'agriculture concourt aussi, mais beaucoup moins qu'autrefois, à la production des matières premières nécessaires à...
La filière de l'agriculture biologique - quel avenir sur le marché français ?
Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique a toujours été perçue comme une agriculture différente, souvent mal comprise, parfois considérée comme une agriculture simpliste, une démarche estampillée post-soixantuitarde. Mais tout cela n'est qu'une question d'appellation car elle n'est en fait...
The demand for products from organic agriculture in France
Dissertation - 3 pages - Brand management
Last February, the Agence de Promotion pour l'Agriculture Biologique published its latest update of its annual opinion poll on organic agriculture produced by the CSA institute. According to this study, 77% of French people consider organic agriculture as one of the...
PARMENTIER (Bruno), Nourrir l'humanité, Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle, Paris, La découverte, 2007 (2009). - publié le 17/08/2014
Fiche de lecture - 5 pages - Écologie et environnement
L'agriculture a connu une révolution au milieu du XXe siècle, et s'apprête à connaître une nouvelle mutation. Les Occidentaux, conscients des questions qui se posent autour de l'avenir de l'alimentation, hésitent entre changement et habitudes. D'abord, la peur de ne pas...
L'évolution de l'agriculture biologique et étude de la production de la tomate Bio (2011)
Dissertation - 19 pages - Écologie et environnement
D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture et d'élevage réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, ceci est consigné dans des cahiers des charges très précis. Du point de vue alimentaire, les produits issus de l'agriculture...
La recherche appliquée en agriculture: innovation, rénovation et amélioration des produits
Dissertation - 3 pages - Management organisation
En agriculture, il y a de nombreux problèmes posés aux agriculteurs qui les transmettent aux industriels et organismes d'aide et de recherche agricole. Ces derniers vont alors étudier ces problèmes pour y trouver des solutions adaptées aux exigences des exploitants agricoles. Ils vont...
"Théâtre d'agriculture et mesnage des champs", Olivier de Serres (1600) - la garenne
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
Le texte commenté ici est tiré du "Théâtre d'agriculture et mesnage des champs", d'Olivier de Serres, seigneur du Pradel, dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Cet ouvrage écrit en 1600...
"Les vilains de Verson" - 1247 par Estout de Goz au travers de "l'Étude sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie au Moyen-âge" de Léopold Delisle écrit en 1851
Commentaire de texte - 2 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge
Le texte présenté est l'Étude sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie au Moyen-âge de Léopold Delisle écrit en 1851. L'auteur est un historien et bibliothécaire français du 19ème siècle. Il fut recruté à l'âge de 26 ans au département...
"Les agricultures françaises face aux marchés mondiaux", Pierre Le Roy (1993)
Fiche de lecture - 9 pages - Marchés étrangers
Dans cet ouvrage datant de la fin de l'année 1993, P. Le Roy se pose de grandes questions quant à l'agriculture française, le contexte dans lequel elle évolue et son avenir. Il découpe son texte en quatre grandes parties : tout d'abord les évolutions agricoles de la France, puis une...
Les mutations de l'agriculture française depuis le début des années 1960 s'expliquent-elles par la libéralisation des échanges dans le monde ?
Dissertation - 4 pages - Économie générale
Au début des années 1960, l'agriculture française est une agriculture archaïque et peu productive, largement héritière des structures d'avant-guerre. Cependant, au début des années 1970, la France est autosuffisante, elle devient même exportatrice. Aujourd'hui, l'agriculture...
Les processus décisionnels et les mécanismes comportementaux des agriculteurs vis-à-vis du biologique et de l'agriculture biologique
Mémoire - 80 pages - Sociologie & sciences sociales
D'après l'Agence Bio, les structures agricoles commencent seulement depuis les années 2000 à s'adapter plus facilement au besoin de l'agriculture biologique, et deviennent une sorte de nouveau pari pour les agriculteurs souhaitant se convertir. Mais alors, quels sont les processus qui...
L'agriculture biologique dans l'Union Européenne: pourquoi de tels écarts de développement entre les pays et quelle place sur le marché international de demain ?
Dissertation - 14 pages - Économie internationale
L'agriculture biologique a le vent en poupe : marchés en croissance, surfaces en expansion, image d'harmonie avec l'environnement, de qualité, de santé, de pureté, d'enracinement dans les traditions, mais aussi de modernité. Les surfaces cultivées selon les principes biologiques dans le...
Le Laos - histoire, ethnies et agriculture
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
Difficile de parler d'un pays quand on ne le connait pas et qu'on ne l'a jamais visité. Le Laos m'était jusque-là presque inconnu. Un lointain pays d'Asie dont on entend peu parler. En s'y penchant de plus près, on découvre que les ouvrages (en Français) concernant Le Laos...
Campagnes pour une marque fictive de pommes issues de l'agriculture biologique
Fiche - 2 pages - Brand management
- La tentation (l'imaginaire d'Adam et Eve, mais sans aller jusque là: implicite) 2 affiches, pouvant se décliner sur d'autres affiches, sur une période donnée, fonctionnant sur des apostrophes brèves, mais qui interpellent. - Exemples: Cédez à la tentation Avez-vous cédé? Alors, c'était comment?
Brésil : agriculture et agro industrie
Fiche - 10 pages - Économie générale
En 30 ans, la part du Brésil sur le marché mondial de la volaille est passé de 4,6 % à 15,5 %. « Le pays est imbattable. Il dispose de l'eau, de la terre et du climat nécessaire pour la culture du soja et donc à l'élevage de volailles qui s'en nourrissent. On comprend donc que les coûts de...
Les mutations de l'agriculture française face à son intégration à l'Europe et au monde
Cours - 28 pages - Politique économique
La France reste une grande puissance agricole. L'agriculture contribue à la puissance économique de notre pays. La contribution de l'agriculture au PIB s'élève à 2,2 % du PIB (6 % en 1980) et celle des IAA à 3,5 % environ. La France est le premier producteur agricole de l'UE :...
Histoire quantitative et statistique : l'agriculture
Fiche - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Jusqu'en 1914, on a une majorité de personnes qui vont se trouver dans les campagnes. Il va avoir une crise de subsistance qui va se transmettre à l'industrie. En Europe de l'Est, le servage continue à se maintenir. Des personnes ont dit qu'il fallait d'abord une révolution agricole pour passer à...
La communication du Collectif de la mâche nantaise au Salon de l'agriculture
Fiche - 2 pages - Communication
Le responsable du comité du Salon International de l'agriculture nous donne l'opportunité de bénéficier d'un espace de 350 m2 dans le Hall 1 du salon de l'agriculture. Cette offre est d'autant plus intéressante qu'il nous propose de bénéficier de cet espace au quart du prix...
L'agriculture et les espaces agricoles en France
Fiche - 4 pages - Géographie France
L'agriculture française a connu des mutations importantes. Deux mutations fondamentales se sont succédés à partir des années 1950. 1) forte diminution de la population rurale avec la diminution du nombre de ruraux. Les espaces ruraux ont perdu la moitié de leurs habitants en France. 2) La...
Les agrocarburants : l'agriculture au secours des transports ?
Cours - 2 pages - Géographie monde
Les agrocarburants sont d'origine agricole et utilisés comme additifs aux carburants classiques. Il en existe deux sortes. - L'éthanol - ou bioéthanol - est un alcool obtenu à partir de la fermentation du sucre. Il est donc produit avec des plantes riches en sucre (betteraves, cannes à...
Les produits chimiques en agriculture
Fiche - 2 pages - Chimie
Selon une étude de l'OMS (Organisation Mondiale de la santé), il y a 1 million de graves empoisonnements dus aux pesticides dans le monde chaque année dont 220.000 décès. Les pesticides infectent essentiellement la peau, les muqueuses, le système digestif et moins fréquemment le système...
L'essor de l'agriculture dite "raisonnée"
Dissertation - 5 pages - Écologie et environnement
La politique de réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques (PPP) a permis le développement de plusieurs pratiques culturales permettant une meilleure prise en compte de l'environnement. Parmi ces techniques, la plus connue est bien sûr la pratique de l'agriculture...
Les grands types d'agriculture dans le monde
Cours - 5 pages - Géographie monde
Un défi majeur est lancé à l'humanité : nourrir une population de plus en plus nombreuse sur la terre (de 2,5 milliards en 1950 à plus de 6 milliards d'hommes aujourd'hui). La production agricole a beaucoup augmenté au cours des dernières décennies, pourtant, si la planète est...
Existe-il des risques pour l'agriculture du XXIe siècle ?
Dissertation - 6 pages - Géographie monde
L'accroissement de la production agricole demeure de nos jours une préoccupation importante. En effet, le modèle de l'agriculture intensive fondée sur une utilisation de plus en plus massive de pesticides, d'engrais chimiques, d'eau ou encore d'énergie fossile est aujourd'hui remis en...
La plante domestiquée : Comment, depuis les débuts de l'agriculture à nos jours, l'homme a-t-il contribué à augmenter la productivité des plantes qu'il cultive ?
Fiche - 4 pages - Biologie
Les plantes constituent des ressources pour l'homme dans différents domaines : l'alimentation, la décoration, les cosmétiques, les constructions, les carburants, etc. La domestication des plantes est un enjeu majeur pour l'humanité, notamment pour nourrir une population de plus en plus nombreuse....
Les mutations de l'agriculture et des espaces agricoles français métropolitains
Fiche - 5 pages - Géographie France
France : 1er rang euro et 6è rang mondial pr sa prod agri. 2 PIB et 3,4 pop active ms rôle important (fillière agro-indus, dynamisme commercial). Element de paysage. Difficultés éco des agris : ouverture marchés, évolution PAC, dénonciation agri intensive. Comment assurer des revenus décents aux...
Lettre de motivation pour l'obtention d'un stage en Chambre d'agriculture
Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH
Monsieur, Etant étudiant en 2ème année ……………………(nom des études)……, à ……(lieu)……… , je suis actuellement à la recherche d'un stage d'une durée de ……… à partir de……(mois de...
Lettre de motivation pour un stage dans une chambre d'agriculture
Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Recherche de stage à compter du ... pour une durée de ... semaines. Monsieur, Etant étudiant en 1ere année de Master « Droit de l'urbanisme et de la construction » à ..., je suis actuellement en recherche de stage dans le domaine de l'aménagement rural et du développement local, dans le...
Agriculture et développement des systèmes agroalimentaires dans les pays du Sud
Dissertation - 9 pages - Économie internationale
L'agriculture est très importante pour les pays du Sud. En 2004, la FAO signalait que 54% des populations étaient employées dans l'agriculture et 15 à 25% du PIB (dans les pays du Nord >5% des employés). Mais, c'est là où la population est mal nourrie: problème alimentaire (dans les...
