Les bulles de savon (TPE) - publié le 15/04/2013

Résumé du document

Lorsqu'on parle de bulles de savon, cela nous rappelle la petite enfance lorsqu'on jouait avec les « jeux à bulle » que l'on gagnait à la fête foraine par exemple, on aimait en faire, les voir « danser dans l'air » jusqu'au moment où elles éclataient. A cet âge les bulles nous fascinent (et pas qu'à cet âge d'ailleurs... qui n'a jamais fait de bulle en se lavant les mains ou alors dans sa salle de bain...), et on se pose déjà des questions à propos de la forme de la bulle, de sa couleur, et des causes de son éclatement.
En effet l'éclatement de la bulle c'est le moment le moins drôle car notre « chef d'oeuvre » est détruit. Et il faut recommencer. On pouvait en faire des heures et des heures ; mais il y a un moment, qu'on a tous connu, c'est le moment où le tube était vide. Et là, quel est le parent qui, ne voulant pas décevoir son enfant, n'a pas essayé de « refabriquer » du produit à bulle en mélangeant du liquide vaisselle à de l'eau ?
Tout le monde a déjà connu cette situation, et cela nous amène à notre problématique qui justement à un rapport avec le produit à bulle. Nous nous sommes interrogés sur le type de produit utilisé pour faire des bulles : si un produit peut être plus efficace qu'un autre, s'il peut faire durer plus longtemps la durée de vie de la bulle et nous avons rapidement essayé de voir si ce produit avait un impact sur sa taille maximum.

Donc la problématique est comme dit précédemment : Est-ce que le type de produit utilisé influence la durée de vie d'une bulle de savon ?

[...]
Commençons simplement : On peut dire qu'une bulle de savon est un globe, une sphère. Elle est composée principalement d'air mais aussi d'eau et de savon qui constitue la paroi. Voici un schéma qui explique simplement comment se constitue une bulle.

En approfondissant un peu plus, nous allons remarquer que la paroi de la bulle est composée d'une couche d'eau « emprisonnée » entre deux couches composées de molécules de savons.
Ces deux couches qui permettent de bloquer l'eau sont composées en fait de molécules particulières que l'on appelle molécules tensio-actives (...)

Extraits

[...] Le schéma résume bien ce principe appelé aussi tension de surface. Enfin pour terminer on peut ajouter que la tension superficielle est différente pour chaque liquide. Elle est définit par une force par unité de longueur Elle permet par exemple à certains insectes de marcher sur l'eau ou à certains objets de flotter. Elle permet aussi à l'eau d'être sous forme de goutte d'eau, car les molécules d'eau s'attirent toutes entres-elles. Tensio-actifs et tension superficielle Suivant le milieu sur/dans lequel est l'eau, la tension superficielle n'est pas la même. [...]

[...] En effet on a vu que la tête des tensio-actifs, hydrophile, est attiré par l'eau mais réciproquement elle attire l'eau. Ainsi les molécules d'eau liées toutes entres-elles en temps normal se détachent en parties pour se lier aux tensio-actifs. Il faut savoir que le savon riche en tensio-actifs, permet à l'eau de ne pas être sous forme de goutte et donc de s'étaler. On peut dire aussi que grâce au savon, elle mouille plus Et maintenant, pourquoi la bulle se forme-t-elle ? Grâce à la tension superficielle, le film d'eau savonneuse est élastique. Pour l'étirer il faut de l'énergie. [...]

[...] En effet l'éclatement de la bulle c'est le moment le moins drôle car notre chef d'œuvre est détruit. Et il faut recommencer. On pouvait en faire des heures et des heures; mais il y a un moment, qu'on a tous connu, c'est le moment où le tube était vide. Et là, quel est le parent qui, ne voulant pas décevoir son enfant, n'a pas essayé de refabriquer du produit à bulle en mélangeant du liquide vaisselle à de l'eau ? [...]

[...] CARACTERISTIQUE D'UNE BULLE DE SAVON 1 Composition et Structure Commençons simplement: On peut dire qu'une bulle de savon est un globe, une sphère. Elle est composée principalement d'air mais aussi d'eau et de savon qui constitue la paroi. Voici un schéma qui explique simplement comment se constitue une bulle. En approfondissant un peu plus, nous allons remarquer que la paroi de la bulle est composée d'une couche d'eau emprisonnée entre deux couches composées de molécules de savons. Ces deux couches qui permettent de bloquer l'eau sont composées en fait de molécules particulières que l'on appelle molécules tensio-actives. [...]

[...] Elles forment le savon. Nous allons voir plus tard que ces molécules sont primordiales pour pouvoir former une bulle. Zoom sur les Molécules tensio-actives: Ces molécules sont des molécules amphiphiles. En bref, elles sont composées d'une partie hydrophile (qui est attirée par l'eau) et d'une autre partie hydrophobe (qui est repoussée par l'eau). Une molécule tensio-active est souvent un ion négatif (anion). La partie hydrophobe (on dit aussi lipophile) est composée d'une longue chaîne carbonée, composée de 10 à 20 atomes de Carbone. [...]