Le cytosquelette des cellules animales
Cours - 36 pages - Biologie
Cours présentant la constitution moléculaire et l'assemblage, ainsi que le rôle précis du cytosquelette des cellules animales. Sont traités, les différents aspects de biologie et de physiologie des filaments d'actine, des microtubules et des filaments intermédiaires des cellules animales.
L'immunité : sept sujets corrigés de SVT
Cours - 12 pages - Biologie
Présentation de sept sujets corrigés de SVT (type Bac) ayant pour thème l'immunité. Chaque sujet comprend une correction détaillée et un barème.
Les relations entre gènes, phénotypes et environnement
Fiche - 3 pages - Biologie
Cours de Sciences de la Vie et de la Terre, niveau 1re ES sur les relations entre gènes, phénotypes et environnement.
La procréation : cinq sujets corrigés de SVT
Cours - 16 pages - Biologie
Présentation de cinq sujets corrigés de SVT (type Bac) ayant pour thème la procréation. Chaque sujet comprend une correction détaillée et un schéma bilan.
L'infertilité masculine
Dissertation - 32 pages - Biologie
TPE de physique-chimie et SVT (1re année) sur l'infertilité masculine. Quelles sont les causes de l'infertilité masculine ? Comment y remédier ? De plus, ce TPE prépare au programme de SVT de 1re avec des sujets comme l'appareil reproducteur masculin, la régulation des hormones, la...
Génétique et synthèse des protéines
Cours - 17 pages - Biologie
Cours de niveau lycée (première et terminale scientifiques) sur les notions de génétique et les modalités de la synthèse des protéines (fidèle au programme officiel). Ce cours débute par une présentation des notions importantes de génétique, comme la notion de gène, d'allèle,...
Xeroderma Pigmentosum
Dissertation - 9 pages - Biologie
L'ADN (acide désoxyribonucléique) est une molécule que l'on trouve dans tous les organismes vivants. Cette molécule est présente dans le noyau des cellules eucaryotes, dans le cytoplasme des cellules procaryotes, dans la matrice des mitochondries ainsi que dans les chloroplastes. Certains virus...
Fiche de révision sur l'alimentation
Cours - 2 pages - Biologie
Fiche de révision du baccalauréat sur l'alimentation pour les séries ES et S.
Les causes et les conséquences du daltonisme
Présentation - 11 pages - Biologie
TPE sous format PowerPoint (1ère S) portant sur le Daltonisme, ses causes et ses conséquences.
Ter Heerdt, G. N. J., Verweij, G. L., Bekker, R. M. and Bakker, J. P. An improved method for seed-bank analysis: seedling emergence after removing the soil by sieving. Functional Ecology 10, 144-151 (1996)
Fiche de lecture - 12 pages - Biologie
Une banque de graines comprend toutes les graines contenues dans le sol d'un site déterminé. Il s'agit d'une réserve de graines. L'analyse d'une banque de graines permet ainsi de suivre l'évolution floristique d'un site suite à une perturbation. La méthode d'émergence de plants est une...
Le terraformage ou la transformation d'une planète en nouvelle Terre
Cours - 5 pages - Biologie
Le terraformage, terraformation ou encore terraforming est un concept apparu pour la première fois en 1942 dans un magazine de science fiction. Trente ans après, les scientifiques ont commencé à se pencher sur ce concept pour le moins assez futuriste.
Les bactéries extrêmophiles
Fiche - 2 pages - Biologie
Exposé relatif aux bactéries extrêmophiles. Qu'est-ce qu'une bactérie extrêmophile ? Quels sont les différents types d'extrêmophilie ? Quels sont les intérêts de l'étude de ces organismes ?
La mitochondrie, organite de la respiration : structure et pathologies
Cours - 5 pages - Biologie
Cours de biologie sur les organites importants que sont les mitochondries. Ce document est axé sur la fission et la fusion des mitochondries, avec une partie sur les pathologies mitochondriales.
Le cytosquelette de la cellule eucaryote
Cours - 5 pages - Biologie
Cours de biologie sur le cytosquelette. Quels sont les trois types de réseaux que l'on retrouve ? Comment sont-ils organisés ? Quels sont les régulateurs impliqués ? Quel est le rôle du cytosquellette ?
Les messages nerveux au niveau neuronique (synthèse)
Dissertation - 5 pages - Biologie
La communication nerveuse se manifeste par des signaux électriques enregistrables qui constituent des messages. Ces derniers se propagent le long des chaînes de neurones connectés entre eux par des synapses. S'il est facile d'étudier l'activité électrique globale d'un nerf en...
La procréation : schémas indispensables
Cours - 15 pages - Biologie
La femme, elle, assure 2 fonctions principales qui se succèdent et qui sont liées à la viviparité. La première est la rencontre des gamètes (entre 1 spermatozoïde et 1 ovule) dans une des trompes utérines. La deuxième est la nidation de l'embryon (ou de plusieurs) après la rencontre des...
Du sexe génétique au sexe phénotypique (Cours de Terminale S)
Cours - 6 pages - Biologie
Cours de terminale S sur la relation entre le sexe génétique (chromosomes X et Y) et le sexe phénotypique homme ou femme. Ce cours fait partie du thème procréation et est fidèle au programme officiel de la terminale scientifique.
L'atomisation comme mode de séchage
TD - Exercice - 9 pages - Biologie
Au cours de ce TP, nous allons étudier un procédé de séchage permettant de produire des poudres alimentaires ou non. Le mode de séchage utilisé est l'atomisation, réalisé au moyen d'un pilote de laboratoire Büchi B 191. Le séchage élimine au maximum l'eau des aliments afin d'obtenir une...
Le séchage en lit fixe
Dissertation - 9 pages - Biologie
Le séchage est l'opération qui consiste à « retirer » un liquide (eau, solvants organique) d'un solide par quelque procédé que ce soit. Le séchage est l'un de plus anciens procédés de préservation des aliments. En effet dans les aliments déshydratés, la faible activité de l'eau empêche les...
Technologie des bioréacteurs
Dissertation - 6 pages - Biologie
De nombreuses industries alimentaires ont recours à la culture de levures en réacteur. Ces micro-organismes, cultivés dans des conditions particulières de température, d'apport d'éléments de croissance, de pH, d'agitation et d'aération, sont à l'origine des fermentations lactique et/ou...
Echangeur de chaleur
Dissertation - 8 pages - Biologie
Le but de ce T.P. est d'étudier les échanges de chaleur entre un fluide caloporteur et un fluide alimentaire. En industrie alimentaire, on utilise des échangeurs de chaleur afin de chauffer des produits avant le séchage par exemple ou pour en faire varier certains critères (viscosité,...
Fluidisation : écoulements dans les milieux fixes et les dispersions solide-liquide
Dissertation - 9 pages - Biologie
La fluidisation est une technique largement répandue dans les industries alimentaires consistant à mettre en suspension des particules solide à l'aide d'un courant fluide ascendant. Elle trouve son intérêt dans de nombreux secteurs, tels le séchage, la surgélation ou encore la...
Les parentés entre êtres vivants actuels et fossiles - publié le 14/01/2008
Fiche - 4 pages - Biologie
Restitution organisée de connaissances de SVT (Terminale S).
Le brassage génétique : méiose et fécondation
Cours - 7 pages - Biologie
Cours (Terminale S) sur les rôles de la méiose et de la fécondation dans la diversité des génotypes. Il décrit les deux types de brassage intra et interchromosomique chez les organismes haploïdes (Sordaria) et diploïdes. Il décrit les trois types de croisements à connaître et les modalités de la...
L'histoire de la lignée humaine
Cours - 6 pages - Biologie
Cours niveau terminale scientifique (TS) sur l'histoire de la lignée humaine. Présentations des caractères dérivés de la lignée humaine établis par comparaison avec les chimpanzés, de la place de l'homme dans le règne animal etc.
Le développement du système nerveux chez la Drosophile
Cours - 7 pages - Biologie
Cours de Biologie décrivant les mécanismes qui permettent d'aboutir à la mise en place du cerveau et de la moelle épinière chez la Drosophile. Comment peut-on obtenir tous les types de cellules nerveuses (et gliales) à partir du neuroectoderme ?
La régulation de la glycémie - publié le 14/01/2008
Cours - 10 pages - Biologie
Cours (1ère S) sur la régulation de la glycémie. Présentation du rôle du foie et des autres organes effecteurs. Description des hormones insulines et glucagon dans la régulation de la glycémie.
La stabilité du caryotype d'une espèce
Fiche - 4 pages - Biologie
Cours de biologie sur la stabilité du caryotype d'une espèce. Quelles sont les différentes phases du cycle cellulaire ? Par quels mécanismes est-il assuré? Comment peut-on aboutir à une anomalie ?
Le processus de la transcription de l'ADN en ARN chez les eucaryotes et les procaryotes
Fiche - 4 pages - Biologie
Cours de biologie sur le processus de la transcription de l'ADN en ARN chez les eucaryotes et les procaryotes ainsi que les mécanismes de sa régulation. Il expose aussi les différentes formes de modifications post transcriptionnelles aboutissant à une molécule d'ARN mature et explique le...
Étude du mécanisme utilisé par une protéine structurale pour courber l'ADN : caractérisation par mutagenèse dirigée - publié le 11/01/2008
Cours - 13 pages - Biologie
Présentation PowerPoint consacrée au mécanisme utilisé par une protéine structurale pour courber l'ADN.
