Les sources thermales
Dissertation - 17 pages - Biologie
Une eau minérale naturelle est une eau dont la composition chimique est recommandée pour une bonne santé. En effet, certaines eaux thermales, du fait de la température, acquièrent des propriétés chimiques particulières, différentes des caractéristiques habituellement observées pour les eaux...
La reconnaissance particulière des cellules apoptotiques par les phagocytes, induisant un effet immunosuppresseur local
Dissertation - 6 pages - Biologie
Tout organisme vivant est soumis au cours de son développement à des étapes de différenciation, de sélection et de vieillissement cellulaire, qui engendrent au quotidien plusieurs centaines de millions de cellules mortes. Cette mort « physiologique programmée » implique un processus actif,...
Etude de cas : Apronexin
Dissertation - 12 pages - Biologie
Depuis quelques années, l'emploi des antifibrinolytiques dans la prévention du saignement chirurgical s'est largement répandu et son efficacité à la suite d'études contrôlées n'est plus contestée, aussi bien en chirurgie cardiaque sous circulation extracorporel (CEC) qu'en...
Dimorphisme de la levure Saccharomyces cerevisiae en fonction des conditions azotées
Dissertation - 12 pages - Biologie
La levure Saccharomyces cerevisiae, Champignon unicellulaire du règne des Ascomycètes est une des levures les plus utilisées dans les domaines de l'industrie agro-alimentaire pour la fabrication du vin, de la bière ou du pain. Afin de réaliser les réactions anaérobies de fermentation recherchées...
Les éponges et leurs métabolites
Dissertation - 15 pages - Biologie
Les éponges marines appartiennent au groupe des spongiaires (phylum : porifera) qui comprend environ 8000 espèces. Elles existent depuis le précambrien (500 à 600 millions d'années) et il semble qu'elles aient peu évolué. Les spongiaires sont des animaux fixés, marins pour la plupart (une...
Les génes de la vision
Dissertation - 36 pages - Biologie
Le sens de la vision détient une place très importante dans la détection du monde extérieur. L'évolution du vivant a élaboré un organe spécifique, l'œil, capable de percevoir les couleurs, suivre un mouvement ou encore s'accommoder à la distance. La complexité de l'œil est énorme, et...
L'ovogenèse
Dissertation - 19 pages - Biologie
L'une des propriétés fondamentales du vivant est la capacité de reproduction, c'est-à-dire de genèse de nouveaux individus. On distingue deux modes de reproduction : asexué et sexué. Dans le premier cas, les descendants sont le résultat d'une combinaison d'un seul individu : ils ont le même...
Le rôle de la coccinelle dans la lutte biologique
Dissertation - 30 pages - Biologie
Cette présentation s'intéresse à la coccinelle, cette jolie demoiselle en robe rouge qui habite dans nos jardins. Dotée d'un appétit féroce, elle peut dévorer plus de 100 pucerons par jour et contribue ainsi à la lutte biologique nos jardins, potager et vergers. Dans ce dossier, on retrouve...
La migration cellulaire lors de la mise en place du système nerveux
Dissertation - 5 pages - Biologie
La migration cellulaire est un phénomène fondamental dans le développement du système nerveux. Au cours de la neurulation, trois feuillets cellulaires se séparent : l'ectoderme, la crête neurale et le tube neural. Durant cette phase très particulière du développement, la prolifération cellulaire...
Les édulcorants, des molécules à ne pas prendre ... à la légère
Dissertation - 14 pages - Biologie
Le débat dure depuis plus de 30 ans, passant d'une conclusion à l'autre, sans jamais trouver de résultat définitif et tranché, les chercheurs ne connaissent toujours pas précisément les effets réels des édulcorants sur notre santé. Ces molécules, qui possèdent la propriété d'avoir un goût sucré...
Etudes préliminaires pour l'enrichissement en champignons d'un compost afin d'améliorer la qualité du produit fini
Dissertation - 58 pages - Biologie
Le compost comme amendement organique des sols peut être utilisé pour lutter contre les maladies des plantes grâce à l'addition de champignons antagonistes. Sept souches de Trichoderma ont été sélectionnées parmi 16 pour leur aptitude à coloniser un compost produit à partir de boues de stations...
Yersinia Pestis
Dissertation - 15 pages - Biologie
Parmi les pandémies, l'une des plus remarquables fût celle de la peste (du latin pestis: Fléau). Du VIème siècle à nos jours, elle n'a cessé de sévir touchant la planète entière sous des formes différentes. De morbidité et mortalité élevé, elle a su au fil du temps et de son évolution garder un...
Développement et exploitation d'un outil générique de recherche de régions codantes répétées
Dissertation - 36 pages - Biologie
La bioinformatique a fait son apparition dans les années 1980 avec les premières banques de biomolécules (EMBL et GenBank). Elle propose des méthodes et des logiciels qui permettent de gérer, d'organiser, de comparer, d'analyser, d'explorer l'information génétique et génomique...
La PCR (Réaction de Polymérisation en Chaîne)
Dissertation - 6 pages - Biologie
La PCR est une méthode qui permet d'obtenir rapidement une quantité importante et exploitable d'un segment précis d'ADN, à partir d'un échantillon complexe et peu abondant. Elle consiste en une succession de réactions de réplication d'une matrice double brin d'ADN. Chaque réaction met en...
Le biomimétisme : notions et application au fil d'araignée
Dissertation - 6 pages - Biologie
La devise de ce mouvement est de « plagier pour innover ». Ce n'est pas une science à proprement parler mais une fin et une méthode assignée à la science. Elle consiste à comprendre la nature dans toute sa complexité pour mieux lui obéir Après de longues études des performances de nos chères...
Les variations passées et actuelles du niveau de la mer
Dissertation - 15 pages - Biologie
Il existe des variations du niveau de la mer de longue durée, à l'échelle du siècle ou du millénaire, qui peuvent atteindre des amplitudes de plusieurs dizaines de mètres et avoir des conséquences graves sur les écosystèmes impliqués. Ces variations à long terme dépendent de facteurs...
Les puces à ADN
Dissertation - 15 pages - Biologie
Depuis une trentaine d'années, le développement des micro-technologies a permis l'extraordinaire évolution de l'électronique dont les performances ont été démultipliées et les coûts diminués. C'est ainsi qu'apparaissent, dans les années 90, les micro-technologies appliquées à...
Le chocolat
Dissertation - 28 pages - Biologie
Dans ce dossier scientifique sur l'étude du chocolat, nous abordons tout d'abord la fabrication du chocolat, la récolte et le traitement des fèves de cacao jusqu'à l'élaboration de la pâte de cacao permettant d'obtenir des chocolats élaborés ainsi que du cacao en poudre. Ensuite, ce...
La légionellose : cas, cause, combat
Dissertation - 12 pages - Biologie
Tout commence en juillet 1976 à Philadelphie : lors d'un banal congrès d'anciens combattants de l'American Legion se déroulant durant tout un week-end dans un grand hôtel, une centaine de ces anciens militaires sont frappés d'une sévère pneumonie, conduisant à la mort d'une quarantaine d'entre...
La symbiose Rhizobium - Legumineuses
Dissertation - 9 pages - Biologie
La symbiose est la fusion plus ou moins intime de deux êtres vivants d'espèces différentes qui correspond à une association à caractère obligatoire et à avantages et inconvénients réciproques et partagés, entre partenaires. De nombreux exemples de symbioses existent dans le monde du vivant...
Génétique : éloge de la diversité
Dissertation - 9 pages - Biologie
La diversité a acquis une place prépondérante dans la génétique. Elle se l'est faite au cours de l'histoire des modèles génétiques en passant par, Ambroise Paré « l'initiateur », Darwin, le modèle « ecclésiastique », et pour en arriver à Gregor Mendel le père de la génétique. Son modèle reflète...
Toumai remise en question de nos théories
Dissertation - 6 pages - Biologie
Ce rapport résume la découverte de "toumaï", décrit comme un des premiers hominidés. Ce document tente de faire la part des choses entre la découverte et les polémiques qui l'entoure car elle bouleverse les théories d'Yves Coppens. Ce document trouve son originalité dans le fait qu'il...
La forêt
Dissertation - 10 pages - Biologie
On retrouve la définition de la forêt, le fonctionnement de l'écosystème forestier,l'influence des éléments climatiques dans l'évolution de celle-ci et le rôle de la forêt dans le maintien climatique. Les forêts recouvrent 30% des terres émergées. A l'échelle du globe, les diverses...
Formation et lutte contre le biofilm chez la levaure Candida albicans
Dissertation - 12 pages - Biologie
Les biofilms représentent un important risque sanitaire. En effet, les bactéries et les levures se développent préférentiellement en adhérant à un substrat formant ainsi un biofilm. Cette formation confère aux microorganismes qui s'y développent des propriétés spécifiques de résistance aux...
Synthèse et métabolisme des auxines
Dissertation - 7 pages - Biologie
La croissance, le développement de la plante dans son environnement, dépend en grande partie d'un équilibre de molécules qui vont être des moteurs, des signaux, qui vont être produits et perçus par la plante ou à une échelle microscopique, par la cellule végétale, et qui va réorienter totalement...
La maladie de Parkinson : perspectives thérapeutiques
Dissertation - 20 pages - Biologie
Aujourd'hui et depuis plusieurs années, la science a pour but d'élucider comment fonctionne notre cerveau. Avec l'augmentation de l'espérance de vie, il est essentiel de comprendre le système nerveux et son fonctionnement, de même que les fonctions sensorielles et motrices desquelles nous sommes...
La maladie de Parkinson
Dissertation - 6 pages - Biologie
La maladie de Parkinson, découverte en 1817, est une maladie neuro-dégénérative atteignant plus les hommes que les femmes, après 55 ans. Les symptômes les plus visibles sont des tremblements, mais sont les signes d'un stade très avancé de la maladie. Environ 4 millions de personnes sont...
Le Soleil et la Peau
Dissertation - 16 pages - Biologie
Au cours de centaines de millions d'années, l'énergie des rayons solaires a entretenu des réactions chimiques complexes qui ont abouti à l'apparition des premiers organismes vivants. Certains effets du soleil sur la peau sont bénéfiques, d'autres dangereux. Comment le soleil agit-il sur la...
Le Baobab, arbre de traditions
Dissertation - 11 pages - Biologie
Ce dossier nous dévoile tout sur le baobab. En effet, il décrit aussi bien les caractéristiques naturelles du baboab, que le caractère sacré que lui donnent les hommes. Il est vrai que cet arbre gigantesque est utile pour des usages domestiques, ou encore pour un lieu propice aux débats, dans le...
Influence de la pluviométrie sur l'évolution de la qualité des eaux de rivière
Dissertation - 7 pages - Biologie
La rivière Saucats est située sur la rive gauche de la Garonne. Des « rouilles » ou canaux artificiels furent ainsi construites pour drainer l'ancien marécage. Des stations de contrôle furent aussi érigées pour connaître et contrôler la qualité des eaux. Un des appareils utilisés est le...
