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2641 résultats

18 Janv. 2011
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Fiches sur les familles de plantes

Cours - 5 pages - Biologie

Genre de référence pour la famille Nom scientifique : Apium Nom français : Céleri Les caractères généraux La plante est dite dicotylédone et la fleur est actinomorphe. Le calice est pratiquement absent mais les sépales sont en dialysépales et pétales sont en dialypétales. Cette famille présente...

17 Janv. 2011
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Matière et théorie atomique

Cours - 46 pages - Biologie

Postulat de DALTON : - Matière constituée d'atome. Chaque élément est formé de molécules + petites indivisibles = atomes. - Atomes d'un élément donné ont la même masse et sont identiques. - Les atomes d'éléments différents se différencient par la masse et le comportement chimique. -...

17 Janv. 2011
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Compte-rendu de sortie géologique (Bourgogne)

Cours - 4 pages - Biologie

Nous nous sommes arrêtés dans une carrière de roches. Nous avons pu observer des lignes horizontales dominantes (lignes rouges), qui délimitent une couche de roches homogènes entre chaque bloc de roches. Ce sont en fait des joints de stratification qui séparent deux strates l'une de...

17 Janv. 2011
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Les épices et le curry

Cours - 6 pages - Biologie

L'histoire débute bien avant notre ère, il y a 4000 ans avant Jésus-Christ au Sud Ouest de l'Inde avec un homme qui décida d'aller cueillir du poivre pour améliorer sa nourriture. À cette époque déjà, les épices étaient connues pour leurs vertus médicinales et culinaires en Chine...

17 Janv. 2011
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L'effet de la supplémentation en sélénium sur la réponse immune au cours de l'infection à SARM

Cours - 52 pages - Biologie

Le staohylococcus aureus (S.aureus) est une bactérie commune ou germe qui peut vivre dans le nez, la peau ou dans l'intestin et causer des infections cutanées légères ou graves comme la pneumonie ou bactériémie, tandis que certaines personnes porteuses de cette bactérie ne développent pas des...

10 Janv. 2011
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L'hématopoïèse : définition, régulation, etc.

Cours - 18 pages - Biologie

Tissu d'origine conjonctive très spécialisé, situé entre des lamelles d'os spongieux, séparé de l'os par l'endoste, très richement vascularisé, dont les cellules matures s'échappent par un mécanisme actif par des sinus veineux. Les cellules hématopoïétiques sont disposées dans...

10 Janv. 2011
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Les relations entre le phénotype et le génotype

Cours - 3 pages - Biologie

Les relations entre génotype et phénotype peuvent être simples : la présence d'un gène va conduire à la production d'une protéine qui provoquera un phénotype. Mais ces relations sont généralement plus complexes, pour deux raisons : 1. Chaque gène existe en double exemplaire dans une...

10 Janv. 2011
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Du génotype au phénotype : de l'information génétique aux caractéristiques de l'individu

Cours - 6 pages - Biologie

Les phénotypes moléculaire, cellulaire et macroscopiques sont étroitement liés. En effet, le phénotype moléculaire conditionne le phénotype cellulaire et comme les organismes sont constitués de cellules, le phénotype cellulaire a des conséquences sur l'organisme. Les caractères constituant le...

07 Janv. 2011
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La cocaïne et le cerveau

Cours - 20 pages - Biologie

La substance dopante la plus ancienne utilisée par l'homme est sans doute la cocaïne. Utilisée il y a déjà 3000 ans par les Incas, comme stimulant pour de longues marches ou pour lutter contre le froid, son mode d'utilisation a varié au cours des millénaires en passant notamment par la...

07 Janv. 2011
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Les protozoaires

Cours - 3 pages - Biologie

Les Protozoaires sont des êtres unicellulaires mobiles la plupart du temps du moins pendant une phase de leur cycle biologique. Très souvent, ils ont plusieurs noyaux et sont donc appelés plasmode. Ils comprennent une membrane nucléaire. La différence essentielle entre les Protozoaires et les...

29 déc. 2010
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Les virus animaux et végétaux

Cours - 16 pages - Biologie

L'étude des virus animaux et végétaux est essentielle pour connaître leur structure et comprendre leurs mécanismes d'infection et de reproduction, en vue bien sûr de mieux lutter contre eux. Mais la compréhension de ces virus est également primordiale actuellement pour réussir à les...

22 déc. 2010
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Les infections alimentaires d'origine bactérienne (TIA et MIA)

Cours - 7 pages - Biologie

Les bactéries peuvent exercer leur pouvoir pathogène de deux manières différentes. Elles provoquent alors soit des TIA (toxi-infection d'origine alimentaire), soit des MIA(maladie infectieuse d'origine alimentaire). Un certain nombre de microorganismes sont responsables d'infections...

17 déc. 2010
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En quoi le réchauffement climatique est-il un problème et comment y faire face ?

Cours - 5 pages - Biologie

La température de la Terre est suivie en temps réel par la météorologie mondiale. Depuis plus d'un siècle, la température de notre planète ne cesse de croître ; en effet la température de référence étant de 14° C mais les spécialistes ont constaté que cette température a augmenté de 0,6° C...

14 déc. 2010
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La synthèse phytoécologique

Cours - 24 pages - Biologie

Les méthodes la plus simple de classification se basent sur la physionomie de la végétation, c'est-à-dire sa structure qualitative, sans référence nécessaire à sa composition floristique. On aboutit ainsi à la définition d'unité de végétation, appelées formation, sur la base de la...

07 déc. 2010
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Cours de Biologie humaine (1ère ST2S)

Cours - 14 pages - Biologie

Le REG (granuleux) est recouvert de ribosomes. Il participe à la synthèse des protéines. Le REL (lisse) est dépourvu de ribosomes. Il participe à la synthèse des lipides membranaires. Un ribosome : petit grain formé de 2 sous-unités, une grosse et une petite composées de protéines et d'ARN...

07 déc. 2010
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Exemple de plan de nettoyage

Cours - 1 pages - Biologie

Exemple de plan de nettoyage dans une structure quelconque. Qui fait quoi ? Comment il le fait ? Avec quoi ? Quand le fait-il ?

06 déc. 2010
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Le virus de l'hépatite B - publié le 06/12/2010

Cours - 2 pages - Biologie

C'est un virus à ADN, contenu dans une nucléocapside icosaédrique (= polymère régulier constitué de 20 faces et de 12 sommets, dont les faces sont équilatérales). - L'information génétique est différente de celui de l'hépatite A, qui est un ARN monocaténaire de type +. - C'est...

06 déc. 2010
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Variabilité génétique chez le virus et la bactérie

Cours - 4 pages - Biologie

Ce processus se produit chez le virus enveloppé, avec un génome fragmenté. A l'intérieur d'une même cellule hôte, deux virus différents peuvent pénétrer. Ils appartiennent à la même souche. Si dans une cellule hôte, il y a pénétration de deux souches du virus la grippe. C'est une...

06 déc. 2010
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Les principales étapes de la digestion

Cours - 5 pages - Biologie

La mastication est un acte réflexe qui permet de couper, de dilacérer et de broyer les aliments grâce à des mouvements complexes de la mâchoire inférieur actionnée par les muscles masticateurs. A ce travail mécanique s'ajoute l'insalivation : les aliments imprégnés de salive forment une...

01 déc. 2010
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Les enzymes : structure et rôle

Cours - 16 pages - Biologie

Réacteurs moléculaires : Ces enzymes sont des protéines globulaires solubles dans les solutions aqueuses, dans les fluides biologiques, elles vont se comporter comme des catalyseurs biologiques des voies métaboliques qui se déroulent dans nos cellules. Le métabolisme est divisé en deux types de...

01 déc. 2010
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La transcription : définition, caractéristiques, etc.

Cours - 13 pages - Biologie

- La transcription constitue l'ensemble des mécanismes par lequel l'ARN est synthétisé. - L'ARN est une copie d'une portion de l'ADN. Seules certaines portions de l'ADN sont transcrites, ces séquences d'ADN sont appelées gènes. Enfin, seul l'un des deux brins...

23 Nov. 2010
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Diversité et complémentarité des métabolismes - publié le 23/11/2010

Cours - 6 pages - Biologie

Dans un écosystème, vivent différents êtres vivants et végétaux ils constituent des chaines alimentaires que l'on appelle encore réseaux trophiques. On distingue ainsi les êtres vivants Autotrophes qui n'ont besoin que de matière minérale, d'eau et le plus souvent de lumière pour se...

16 Nov. 2010
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Les maladies parasitaires des bovins

Cours - 247 pages - Biologie

La Fasciolose (Fasciola hepatica): Position systématique. Famille des Fasciolidés. Assez grande taille (plusieurs cm). Aspect foliacé. Cône (partie rétrécie) à l'avant ; porte la ventouse antérieure. Ventouse postérieure au niveau des « épaules » du ver. Caecums très diverticulés. Tégument...

16 Nov. 2010
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Etude de l'erythropoïétine (EPO)

Cours - 17 pages - Biologie

« L'homme est ainsi constitué : il a toujours cherché à dépasser ses limites, augmenter ses facultés, physiques et intellectuelles, si besoin en consommant des substances stimulantes. » Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, l'homme a eu recours à divers substance afin d'améliorer...

08 Nov. 2010
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La production d'acide citrique

Cours - 22 pages - Biologie

L'acide citrique joue un rôle central dans le métabolisme de tous les organismes vivants. L'acide citrique est naturellement présent dans le citron en grande quantité (il intervient pour plus de 95 % dans l'acidité de ce fruit).  C'est en fait un intermédiaire du métabolisme des...

04 Nov. 2010
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Hervé Le Bras, "Les limites de la planète" : étude des chapitres 1, 8 et 9

Cours - 5 pages - Biologie

Le concept de "population limite" est issu de travaux menés dans le domaine de l'écologie vers la fin du 19ème et le début 20ème siècle. Quelques expériences ont eu, à l'époque, pour but d'étudier le comportement d'une population animale donnée afin d'en déduire, par analogie,...

02 Nov. 2010
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L'apprentissage de la vie sociale chez le chimpanzé

Cours - 17 pages - Biologie

L'ensemble des primates partagent des caractéristiques biologiques fondamentales comme une lente ontogenèse et une vie sociale très développée. La première est un processus de développement anatomique, physiologique et comportemental, récapitulant l'histoire de la "construction" d'un...

27 Oct. 2010
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La physiologie masculine

Cours - 4 pages - Biologie

Cours de Biologie niveau Licence sur la physiologie masculine, à savoir le fonctionnement du testicule, de la synthèse des spermatozoïdes à leur sécrétion.

25 Oct. 2010
doc

Les phages ou bactériophages

Cours - 8 pages - Biologie

En 1953, Lwoff donne une définition de la particule virale, appelée encore virion, qui est aujourd'hui reconnue : - le virion ne possède qu'un seul type d'acide nucléique (ADN ou ARN), - il ne se reproduit qu'à partir de son seul acide nucléique, - il est incapable de se diviser,...

25 Oct. 2010
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Traitements thermiques : conservation par la chaleur

Cours - 52 pages - Biologie

Les fluides Une première catégorie de technologie est basée sur des transferts de chaleur conductifs d'une source chaude vers une source froide. Ces transferts sont éventuellement propagés au sein du fluide par convection. Les échangeurs tubulaires Ces échangeurs sont résistants à la...