L'approvisionnement - publié le 05/05/2007

Résumé du document

Cours d'économie portant sur l'approvisionnement, une des variables clef de la rentabilité d'une entreprise. Étude de l'importance de la politique d'approvisionnement qui se doit d'être en accord avec les objectifs des dirigeants de l'entreprise.

Extraits

[...] IV La gestion des flux et des stocks Gérer les stocks signifie optimiser les flux d'entrée, les flux de sortie et le niveau des biens en attente c'est à dire le stock. Or, l'incertitude est souvent importante tant dans les délais de livraison (flux d'entrée) on parle souvent de logistique amont - que dans les fluctuations du marché en particulier de la demande (flux de sortie) logistique aval A Les situations extrêmes Elles doivent être évitées compte tenu des risques qu'elles présentent Un stock insuffisant Peut entraîner un arrêt de la production, une désorganisation de l'entreprise, une perte de clients (parts de marché perdues) Un sur stockage Provoque une immobilisation de capitaux voire des problèmes de trésorerie, et selon la nature du stock des risques de dégradation. [...]

[...] C'est ainsi de la qualité des achats que dépendront en partie les coûts de production, la qualité de la production . Etant donné l'importance de ces choix, ils incombent à la direction générale qui devra décider sur les points suivants : - faut il faire soi même ou sous traiter ? - faut il privilégier un fournisseur national ou étranger ? - est il préférable d'avoir un ou plusieurs fournisseurs ? - peut on avoir une stratégie indifférenciée dans ses achats ? [...]

[...] L'efficacité de l'approvisionnement a des effets directs : - sur la production : respect de la qualité, diminution des rebus, des déchets - sur la commercialisation : respect des délais, amélioration de la satisfaction des clients - sur les finances : diminution des capitaux investis dans les stocks, baisse des coûts d'achat. L'approvisionnement est donc une des variables clé de la rentabilité d'une entreprise. Ce n'est pas une fonction isolée puisqu'elle en conditionne d'autres. Les principaux objectifs portent donc sur les délais, la qualité, les coûts, les prix et la flexibilité. [...]

[...] L'achat est devenu (selon les entreprises) une fonction stratégique à part entière qui donne à l'acheteur de nouvelles responsabilités. L'approche classique de la gestion des achats consiste en la recherche des meilleurs fournisseurs en passant par le respect des livraisons, le contrôle des factures . 198). Mais de plus en plus aujourd'hui, on préfère adopter un principe de partenariat entre acheteurs et fournisseurs afin de gagner en compétitivité par rapport aux concurrents. Dans ce même esprit, on n'oubliera pas de privilégier les fournisseurs qui innovent et restent à la pointe de la technologie. [...]

[...] L'adoption des principes du JAT présuppose que : l'outil de production est flexible le zéro panne du matériel utilisé le zéro défaut de la production (pas de rebus) un système de pilotage permettant de suivre le déroulement complet de la production Le JAT est souvent accompagné par le KANBAN (système de fiche suiveuse remplie par les différents ateliers au fur et à mesure de la production du bien). - La méthode du PBC (planification des besoins en capacité). C'est une gestion globale de la production à partir d'une prévision des besoins en approvisionnements, en personnel et en capitaux techniques. [...]