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Les organismes génétiquement modifies (O.G.M)

Les organismes génétiquement modifies (O.G.M)
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Résumé

I) Les OGM qu'est-ce que c'est ?
A. Sous-Titre A
B. Sous-titre B
II) Pourquoi les OGM ?

Les Organismes génétiquement modifiés sont le fruit du « génie génétique ». Grâce à la transgenèse on peut désormais inoculer à une plante une qualité impossible à lui ajouter par les techniques traditionnelles de sélection des espèces. Ce type de manipulation ne concerne pas que les plantes ; le transfert de gènes en laboratoire a franchi la barrière des règnes du vivant. Il se pratique d'un végétal vers un autre mais aussi d'une bactérie, d'un virus, d'un animal vers n'importe quel autre organisme. Cette technique peut dont être utilisée dans des domaines aussi vastes que la Médecine (greffes, stérilité masculine), l'industrie alimentaire (levure , bactérie), l'agriculture (mais et soja en France) et l'élevage ; les implications et donc les responsabilités qui nous incombent sont prodigieuses. I .QU'EST CE QUE LES O.G.M ET COMMENT LES OBTIENT-ON ? Organisme génétiquement modifié Cela consiste à mélanger les gènes des organismes vivants. La barrière spécifique des espèces animales et végétales ou de l'homme vole en éclat . Pour être plus précis, c'est un organisme dont le génome a été modifié artificiellement par transgenèse, c'est à dire que l'on a introduit dans son génome, une cellule d'une gène étranger provenant d'un autre organisme. Il y a un Donneur à qui on prélèvera un gène spécifique pour le réintroduire chez le receveur. Le gène transféré apportera un caractère héréditaire nouveau chez le receveur. Par exemple : on prélève son gène de résistances ou de gel de carrelet (poisson) et on le réimplante dans la tomate. Résultat : beaucoup moins de dégâts dues au gel des plantations dans cette variété de tomate.

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