La respiration - publié le 23/02/2010

Résumé du document

L'appareil respiratoire assure l'hématose, c'est-à-dire la transformation du sang pauvre en oxygène et riche en dioxyde de carbone en un sang riche en oxygène et pauvre en dioxyde de carbone. C'est au niveau des poumons qu'ont lieu les échanges gazeux entre l'air et le sang. L'oxygène est consommé par les cellules au niveau des mitochondries afin de produire de l'énergie sous forme d'ATP : cette voie métabolique est appelée respiration cellulaire. Le dioxyde de carbone est un déchet cellulaire issu de la dégradation des carburants cellulaires (ex : le glucose). Les pathologies respiratoires sont liées à la qualité de l'air (ex : asthme), à des facteurs génétiques (ex : la mucoviscidose) ou à des comportements à risques (ex : tabagisme).

Quelles sont les causes et les conséquences de certains dysfonctionnements respiratoires ? Qu'est ce que la respiration à l'échelle de l'organisme entier ? À l'échelle de la cellule ?

Extraits

[...] Les pathologies respiratoires sont liées à la qualité de l'air (ex : asthme), à des facteurs génétiques (ex : la mucoviscidose) ou à des comportements à risques (ex : tabagisme). La respiration à l'échelle de l'organisme et à l'échelle cellulaire poumons alvéoles sang hématosé O2 mitochondrie CO2 ATP cellule sang non hématosé 5 PARTIE 1/CHAPITRE 1 L'APPAREIL RESPIRATOIRE : ORGANISATION, PHYSIOLOGIE ET PATHOLOGIES I 2. II 2. ORGANISATION DE L'APPAREIL RESPIRATOIRE 7 Organisation générale 7 Les voies respiratoires 7 Les poumons 8 Histologie des voies respiratoires et de la barrière alvéolo-capillaires 8 Histologie de la trachée et des bronches 8 La barrière alvéolo-capillaire 9 PHYSIOLOGIE DE L'APPAREIL RESPIRATOIRE 10 Les échanges gazeux 10 Nature des échanges gazeux 10 Les échanges gazeux au niveau pulmonaire 10 Les échanges gazeux au niveau tissulaire 11 Transport des gaz respiratoires 12 Transport du dioxygène 12 Facteurs influençant l'affinité de l'hémoglobine pour le dioxygène 14 Transport du CO2 15 III. [...]

[...] Qu'est ce que la respiration à l'échelle de l'organisme entier ? A l'échelle de la cellule ? L'appareil respiratoire assure l'hématose, c'est-à-dire la transformation du sang pauvre en O2 et riche en CO2 en un sang riche en O2 et pauvre en CO2. C'est au niveau des poumons qu'ont lieu les échanges gazeux entre l'air et le sang. Le O2 est consommé par les cellules au niveau des mitochondries afin de produire de l'énergie sous forme d'ATP : cette voie métabolique est appelée respiration cellulaire. [...]

[...] La muqueuse assure l'épuration de l'air inspiré en éliminant les particules en suspension (poussières, bactéries Ces particules se collent sur la couche de mucus et sont entrainées par le battement coordonné des cils vers le pharynx escalator muco-ciliaire Document 3 : histologie des bronches (coupe transversale) glande muqueuse air sous-muqueuse muscles lisse cartilage La barrière alvéolo-capillaire La barrière alvéolo-capillaire est formée de la paroi des alvéoles et de celles des capillaires sanguins (endothélium). La paroi des alvéoles représente une surface de 80 m2 pour les deux poumons. Elle est composée d'une fine muqueuse dont l'épithélium est formé de pneumocytes. Certains de ses pneumocytes sécrètent le surfactant qui est une substance qui stabilise les alvéoles en position ouverte. [...]

[...] Elle se produit lorsque l'apport en dioxygène est trop faible pour que la respiration cellulaire puisse se faire. Cette situation apparaît dans les muscles lors d'une activité intense. II. L'ATP (ADENOSINE TRIPHOSPHATE) Dans la cellule, l'énergie est produite sous forme d'ATP. L'ATP est une molécule riche en énergie, elle est produite lors des réactions du catabolisme et est utilisé directement par les réactions de l'anabolisme, il n'existe de ce fait pas de réserve énergétique d'ATP dans la cellule Structure de l'ATP Document 2 : structure de l'adénosine triphosphate (ATP) P P P ribose adénine liaisons riches en énergie L'ATP est un nucléotide comportant : - une base azotée adénine adénosine - un ribose (sucre) - trois groupements phosphate L'ATP comporte deux liaisons riches en énergie qui sont celles liant les groupements phosphate ente eux. [...]

[...] Pathologies liées à la qualité de l'air Document 13 : pathologies liées à la qualité de l'air Pathologie Définition Maladie inflammatoire des bronches se manifestant par une diminution du diamètre des bronches avec hypersécrétion de mucus provoquant leur encombrement Maladie respiratoire se traduisant par une destruction du tissu pulmonaire par l'amiante Causes Signes cliniques L'asthme Origine allergique : inhalation de pneumo Toux sèche puis grasse allergènes (pollens, avec expectorations acariens ) ou de substances irritantes Dyspnée avec sifflements (tabagisme, pollution Oppression thoracique de l'atmosphère ) Inhalation massive et prolongée de fibres d'amiante Toux et dyspnée d'effort Insuffisance respiratoire Signes généraux : fièvre, myalgies, céphalées Signes fonctionnels : toux sèche pouvant devenir grasse, douleurs thoraciques et dyspnée L'asbestose Les bronchites Maladie inflammatoire Généralement liée à des bronches d'origine une infection virale infectieuse 17 L'emphysème Pneumopathie affectant le tissu pulmonaire Tabagisme conduisant à de grandes cavités remplies d'air Dyspnée La mucoviscidose La mucoviscidose est une maladie génétique caractérisée par la production d'un mucus très visqueux. Elle est causée par une déficience en une protéine membranaire (un canal à chlorure). L'hyperviscosité du mucus gêne son écoulement dans les conduits naturels et provoque des obstructions responsables des affections de plusieurs appareils dont l'appareil respiratoire et digestif. Les manifestations respiratoires sont systématiques. Le mucus épais ne peut être mis en mouvement par les cils de l'arbre bronchique. Il en résulte une toux chronique et des infections bronchiques à répétitions qui peuvent s'étendre aux poumons. [...]