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Marketing: analyse de la consommation de la bière

Marketing: analyse de la consommation de la bière
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Résumé

I. Introduction II. Description des circuits de distribution A. La grande distribution B. Les cafés C. Les soirées III. Marketing-mix d'une bière normale : La Jupiler A. Introduction B. La politique produit C. La politique de prix D. La politique de distribution E. La politique de communication IV. Marketing-mix d'une bière de qualité supérieure : L'Orval A. Introduction B. La politique produit C. La politique de prix D. La politique de distribution E. La politique de communication V. Questionnaire VI. Analyse du questionnaire

Nous allons analyser la consommation de bière dans les principaux circuits de distributions que sont la grande distribution, les cafés et les soirées. Certains types de bières, comme les sous-marques, ne sont présents que dans la grande distribution, d’autres, comme les bières de qualités supérieures, sont présents dans deux des trois circuits de distribution. Nous allons décrire le marketing-mix de Jupiler qui est la bière classique la plus représentative dans sa catégorie et le marketing-mix de l’Orval qui est une bière de qualité supérieure assez connue sans pour autant que son image soit exploitée.

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