Valentine

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  • Catalyseurs biologiques protéiques : augmentent la vitesse en diminuant l'énergie d'activation, sans modifier l'équilibre thermodynamique de la réaction. Spécificité d'une enzyme vis-à-vis : - De type de réaction catalysée. - Spécificité pour le substrat.

    Valentine

    lundi 13 mai 2019

    Cours de 9 pages - Biologie

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