Le comportement d'achat du consommateur - publié le 14/11/2013

Thèmes abordés

Comportement d'achat, consommateur, comportement d'achat des ménages, crise, différentes classes sociales

Résumé du document

Depuis que la crise s'est installée dans notre quotidien, il est intéressant de savoir
quel rôle elle joue dans la consommation des ménages, et si elle a influencée le comportement des consommateurs.
La crise économique lance l'idée, sans cesse évoquée, de «consommer mieux», pour certains, il s'agirait d'un impératif pour sauver la planète. Pour d'autres, cette nouvelle façon de consommer serait une opportunité pour relancer l'innovation dans de nombreux secteurs. Pour d'autres encore, cela serait une façon d'augmenter la qualité de vie des citoyens... Tout cela influe ou non sur le comportement d'achat des ménages ? Mais que signifie au juste ce «consommer mieux» ? Est-ce consommer «moins», comme on le dit parfois ? Est-ce consommer «moins cher» ?

Extraits

[...] Ainsi, si l'on observe pour certains produits un resserrement des écarts de consommation entre catégories sociales, d'autres aliments restent très marqués. Les milieux aisés et/ou diplômés sont ainsi de faibles consommateurs de viande comparés aux milieux populaires, qui en consomment plus que la moyenne. Sa consommation est ainsi à l'heure actuelle un marqueur de l'appartenance sociale. De même, ce sont les cadres supérieurs qui consomment le plus de fruits et de légumes, et les ouvriers le moins. Il est vrai que la psychologie du consommateur est étroitement liée à la classe sociale, en particulier pour ce qui est des priorités et des préférences générales. [...]

[...] Effectivement, en études qualificatives il faut être capable d'analyser les choses objectivement tout en essayant d'être en phase avec les répondant ; de vraiment les comprendre. Or, c'est un exercice extrêmement fastidieux, qui exige beaucoup d'expérience. De telle manière que lorsqu' on est novice, absorbé par la subjectivité, nous ne prenons pas de recul. Logiquement, dans ce type de situation, ce n'est plus une analyse. De ce fait, pour ne pas tomber dans ce genre de piège, nous avons opté pour la prise de note. [...]

[...] Chaque semaine 2. Toutes les quinzaines 3. Une fois par mois 4. Selon les périodes de promotion Précisez : 5. En semaine 6. Le weekend R M1 M2 M3 A1 A2 A x x x x x x x x x x x x Nous nous apercevons ici que la catégorie aisée est complétement similaire, leur revenu leur permet probablement d'effectuer leurs achats chaque semaine et leur occupation surement dû à leur travail, font qu'ils privilégient le weekend pour leurs achats. [...]

[...] Il rassemble entre autre des thématiques de question propre au commerce de proximité et au grand commerce. Ce qu'il LE COMPORTEMENT D'ACHAT DU CONSOMMATEUR faut comprendre c'est que le questionnaire évite d'être sporadique et impose une direction ; par définition il rend notre entretien directif. Mais ce procédé a pour limite de passer accessoirement à côté d'élément important et pouvant être étayé dans tout autre type d'entretien. Pour cette raison, si l'on veut tout de même saisir une large palette de renseignement, l'incorporation de question ouverte a été on ne peut plus nécessaire. [...]

[...] En substance, nous prenons directement des distances en tentant d'effectuer une analyse à chaud. Puis, à tête plus froide et reposé on essaie de se souvenir et surtout de développer les données. Ensuite, lors de la récolte de toutes les informations, on met toute les données en corrélation, on essaie de distinguer les variations, les singularités et les points communs. Ceci constitue la dernière étape. De fait, après avoir présenté la méthodologie, la partie qui suit nous l'avons consacré aux données et à leur interprétation LE COMPORTEMENT D'ACHAT DU CONSOMMATEUR 3. [...]