Étude de marché sur le groupe Carrefour. Le Groupe Carrefour est aujourd'hui la première enseigne internationale pour le format hypermarché avec 757 magasins dans le monde. C'est le second groupe de distribution au monde derrière Wal-mart avec plus 68 729 Millions d'Euros H.T. de chiffre d'affaires et 6 074 magasins dans 30 pays du monde.
[...] Carrefour est second (derrière Leclerc) dans son secteur en France avec une part de marché de 20,8% en avril 2017. A l'international, l'enseigne est classée 6ème du monde par le cabinet Deloitte en 2016.Type de réseau: Il s'agit pour cette enseigne d'un type intégré. En effet, les achats et le référencement se retrouvent centralisés. Il y a aujourd'hui magasins carrefour dans plus de 30 pays, dont 5558 magasins en France. L'enseigne travaille avec producteurs engagés dans les filières qualités Carrefour dans le Monde, et totalise plus de 100 millions de ménages clients sur la planète. [...]
[...] En amont : Votre approvisionnement Centrales (Achat, référencement, mixte): A VOIR AVEC VOTRE TUTEUR DE STAGE Fournisseurs directs: A VOIR AVEC VOTRE TUTEUR DE STAGE L'offre concurrenteConcurrents directs: VIVAL St-pargoire, SPAR Montagnac, CARREFOUR MARKET Pézénas.Concurrents indirects: INTERMARCHE SUPER Clermont l'Hérault, HYPER U Clermont l'Hérault, INTERMARCHE Pézenas, LIDL Pézénas La Demande Étude de la zone de chalandise de l'UC (PAULHAN)Recherche préliminaires et données obtenues sur le site officiel de l'INSEE Population et évolution en 2014: 3820 habitants pour 1602 ménages Structure de la population en 2014: 20,1% de taux de chômage pour les 15-64 ans. Taux de pauvreté à 20,6%. Part des ménages fiscaux imposés 39,7%. [...]
[...] Plusieurs facteurs permettent d'expliquer cela: peur des attentats, météo peu clémente, grèves, blocus, pénuries d'essence Au niveau mondial, moins de 10 groupes se partagent le gâteau de la Grande Distribution, et Wal Mart reste le leader incontesté de la Grande Distribution en 2017. Environnement juridique: Grand nombre de contraintes juridiques et règlementaires (Loi Raffarin et loi Galland). De plus en plus de lois en matière de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Nous pouvons aussi remarquer l'intervention des pouvoirs publics pour la protection des petits commerces. [...]
[...] Enfin, les 171 magasins de Cash & Carry servent de point de vente directe à tous les professionnels. Sur le quantitatif: Part de marché de sa principale enseigne: de PDM alimentaires en 2016 pour Carrefour Market Description de la Demande au niveau national Données qualitatives: Profil des consommateurs: Carrefour s'oriente vers un panel de consommateurs assez large. Son objectif étant surtout de fidéliser les CSP moyennes et CSP+, qui s'attardent sur la qualité des produits, et beaucoup moins sur le prix.Leurs besoins en matière de produits: Il se focalisent principalement sur des produits de premières nécessités comme la nourriture et les boissons, avant de se tourner vers les produits secondaires de consommation courante.Les lieux de consommation: En général, les gens se rendent dans les enseignes de proximité pour faire les « petites » course de dernière minute. [...]
[...] LE MARCHÉ GÉNÉRAL DE CARREFOUR Description de l'offre au niveau national Sur le plan qualitatif Les principaux producteurs et distributeurs intervenant sur le marché: En 2017, les Filières Qualité Carrefour représentent plus de producteurs en France.Il faut savoir que Carrefour traite aussi bien avec des fournisseurs nationaux que des PME/TPE nationales. - Organisation de la distribution: Le groupe Carrefour distribue sous plusieurs formats. Hypermarchés, Supermarchés, Hard discount, Proximité, Cash & Carry et autres. Les 1462 Hypermarchés évoquent la création du « tout sous le même toit » comme établi par le concept de la grande distribution : places de stationnement conséquentes, prix défiants toute concurrence, animations permanentes Les 3227 Supermarchés sont des magasins de taille moindres en comparaison aux Hypermarchés. Ils représentent l'insertion de l'enseigne en local. [...]
Source aux normes APA
Pour votre bibliographieLecture en ligne
avec notre liseuse dédiée !Contenu vérifié
par notre comité de lecture