Dans son dernier livre « Mémoires de paix pour temps de guerre » Dominique de Villepin ancien Premier Ministre…
[...] D/Stratégie locale de Carrefour Carrefour est implanté depuis 18 ans au Qatar et dispose d'une bonne couverture géographique avec plusieurs hypermarchés (City Center Doha Mall, Villagio, Landmark Mall ) et des supermarchés ou supérettes gérés en franchises . La franchise est de plus en plus utilisée dans le secteur du retail , comme dans les services, la restauration rapide et l'hôtellerie et connait un fort engouement car elle permet de réduire les coûts et les risques avec des franchisés qui appliquent la politique commerciale de l'enseigne mais qui paient les charges (fonds de commerce, charges fiscales et sociales . [...]
[...] A titre d'exemple les céréales et fruits et légumes provenaient d'Inde avant la Crise, les produits laitiers et les œufs d'Arabie Saoudite , la viande du Brésil et d'Australie, les animaux vivants d'Arabie Saoudite et Australie, les fraises d'Egypte, les Pommes du Liban et les bananes des Philippines. Nous verrons que l'effort d'approvisionnement d'urgence s'est principalement porté pendant la crise diplomatique sur les produits frais et notamment laitiers. La réaction immédiate de la population après le 5 juin 2017, date de l'annonce du blocus, a été de se précipiter dans les magasins et de vider les étals pour s'approvisionner en lait, poulet, céréales. [...]
[...] Tous les produits laitiers sont fabriqués à partir du lait frais produit sur place avec plus de 4000 vaches de race Holstein importées des Pays-Bas, des États-Unis, de l'Australie et de l'Afrique du Sud. En plus des produits laitiers d'Al Maha, l'entreprise a diversifié son offre en lançant une gamme de jus de fruits emballés Produits de la ferme Nous sommes fiers d'offrir à nos consommateurs les produits laitiers de qualité premium à partir de notre lait de ferme . La ferme laitière al Rawdah est située dans les mêmes locaux, sur 550 hectares de terres agricoles. Les vaches laitières sont nourries avec de riches fourrages nutritifs cultivés à partir de ces terres. [...]
[...] (source Reuters) Qatari leaders have a witty formula to summarise the diplomatic crisis: "We were a peninsula, we are now an island," summed up the Qatari leaders. [...]
[...] Donc une solution gagnante pour le franchiseur même si son image de marque est en jeu. Carrefour Qatar joue de son image d'enseigne française sur la proximité, la qualité et la fraicheur des produits et pratique sur les produits de marques notamment français très appréciés des Qataris qui aiment l'art de vivre à la française, une politique d'écrémage compte tenu du pouvoir d'achat local même si la politique de prix relève davantage de la pénétration sur les produits de base avec les prix bas notamment sur les fruits et légumes qui viennent de Turquie et d'Iran comme la tomate avec des prix 50% inférieurs aux produits locaux ou encore les produits laitiers avec la marque iranienne Jibal apparue depuis le blocus. [...]
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